Rollo de pizza individuales a la barbacoa a mi manera

Preparación de la masa: ponemos la mitad del agua a templar diluimos la levadura con 2 cucharada de harina diluimos hasta que quede todo bien disuelto y dejamos reposar unos 10 minutos

Ponemos en la harina la sal y y el aceite y mezclamos bien incorporamos la mezcla de la levadura con el agua que tenemos anteriormente amasamos si vemos que queda dura le echamos más agua poco a poco amasamos bien están más admite más agua si queda dura y si queda blanda admite más harina la cantidad exacta de harina y difícil de calcular porque todo dependerá de la calidad de harina que utilicemos dejamos reposar hasta que hasta que doble su volumen doble su volumen.

Relleno: picamos el pimiento en tiras y la cebolla y lo pochamos, ponemos la carne y sazonamos bien una vez que esté rehogada le ponemos en la salsa de soja la salsa picante y el bovril y y el poquito de salsa de barbacoa cuando lo tengamos todo bien rehogado dejamos que se enfríe