Bakso Ayam Tanpa Tepung Tanpa Blender
Bingung juga ini lebih tepat disebut bola-bola daging atau bakso yaa karena ini aku bikin tanpa tepung sama sekali 😂, pengen banget bikin bakso sendiri tapi yg tanpa food processor pas liat resep ini lewat di beranda fb resep asli sih pake bubuk agar-agar tapi aku coba skip dan modifikasi, ternyata enak baksonya kress suka dehh ngga ribet tanpa food processor tanpa blender tinggal aduk aja, Alhamdulillah 😊, buat yg lagi diet karbo atau DEBM bakso ini bisa dicoba 😍
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Bakso Ayam Tanpa Tepung Tanpa Blender
-
Nunuk“Alhamdulillah baso ayam nya sudah jadi buat campuran sop. Mudah bikin nya. Aku skip BP nya, rasanya enak. Terimakasih resep nya. Ijin reshare🙏” -
Ai Nisa“Ntapssss kk mkssh resepnya” -
Widya Ningsih“Alhamdulillah resepnya mudah untuk di ikuti dan rasanya enak banget ma syaa Allah walaupun bentuknya masih ngga karuan hehe” -
Mama Jess“Makasih bun resepnya.. 2x bikin cocok SM resepnya” -
Tiara Martiana“thanks bund resepnya enakkkk” -
Suhardani Putrie“Trimksh kak berhasil....maknyuzzz”
Bingung juga ini lebih tepat disebut bola-bola daging atau bakso yaa karena ini aku bikin tanpa tepung sama sekali 😂, pengen banget bikin bakso sendiri tapi yg tanpa food processor pas liat resep ini lewat di beranda fb resep asli sih pake bubuk agar-agar tapi aku coba skip dan modifikasi, ternyata enak baksonya kress suka dehh ngga ribet tanpa food processor tanpa blender tinggal aduk aja, Alhamdulillah 😊, buat yg lagi diet karbo atau DEBM bakso ini bisa dicoba 😍
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Satukan semua bahan, aduk rata, terakhir masukkan baking powder, aduk rata. CATATAN : 1.Saya beli daging yg sudah digiling di supermarket, terus Saya masukkan dulu dagingnya ke kulkas selama sejam baru diolah menjadi bakso. 2. Jangan cuci daging giling karena akan melarutkan proteinnya & daging akan rentan dengan salmonela, lalu bagaimana kebersihannya ? Memang kalau ingin jelas terjaga lebih baik menggiling daging sendiri ya, hanya saja untuk yg nggak punya alatnya akan susah juga
- 2
Didihkan air di panci, jika sudah mendidih matikan api atau kecilkan api di kompor ke yg paling kecil, lalu bentuk adonan bakso dengan bantuan tangan dan sendok, masukkan bakso yg sudah dicetak ke dalam air panas tadi, lakukan sampai adonan habis. CATATAN : 3. Insha Allah untuk bakteri bawaan dari dagingnya akan mati pada saat proses pematangan yg sempurna. 4. Ketika air mendidih pastikan kompor dimatikan atau gunakan api yg sangat kecil, karena jika tidak begitu, bakso akan gagal kres
- 3
Jika bakso sudah mengapung semua nyalakan / besarkan api ke api sedang selama 3 sd 5 menit agar bakso matang sampai ke dalam, lalu tiriskan bakso dan bakso siap diolah, jika akan disimpan ke kulkas biarkan bakso bersuhu ruang dulu baru kemas dan masukkan kulkas ya, ini Saya sertakan foto kemasan daging gilingnya. CATATAN : 4. Bakso akan gagal kres dan bentuknya jadi tidak beraturan
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Tanpa Blender Bakso Ayam Tanpa Blender
Pengen bikin bakso ayam tapi gapunya food processor akhirnya pake ayam giling hihi
Aura Asyari -
Bakso Ayam tanpa Blender Bakso Ayam tanpa Blender
Udah lama pengin bgt bikin bakso, tapi ngebayanginnya ribet. Pas kemarin beli ayam giling jd inget pengin eksekusi keinginan 😄 nyontek resep ternyata beda2. Ya udah lah, seperti biasa pakai ilmu kira2 aja 😁Rasanya? Not bad lah buat bikinan perdana. Next mo bikin bakso daging sapi aja, pasti lebih enaaaak...Maafkeun bentuknya yg masih acak adul yaaa 😅
-
Bakso Ayam tanpa Tepung Bakso Ayam tanpa Tepung
Bentuk memang boleh jelek tapi rasanya lumayan enak kok.Cocok untuk yang diet karbo tapi pingin makan bakso..#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Udah sebulan ini saya menjalani diet tanpa karbo. Kadang pengen makan bakso apalagi sedang musim hujan, jadilah buat bakso sendiri di rumah tanpa karbo
-
Bakso Ayam tanpa tepung Bakso Ayam tanpa tepung
Karena lagi ga boleh makan olahan tepung akhir dapat resep ini dr DEBMTernyata enak banget walaupun pake daging ayamTerobati keinginan makan Bakso 🥰🥰
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Nggak semua ibu punya chopper/food processor di rumah, tapi kebanyakan punya blender. Yuk bikin bakso dengan menggunakan blender.
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,, "Bakso Ayam" pasti semua Sobat Cookpaders,,,, jawara buatnya,,,Ayo ikutan merapat semua ke dapur saya, buat Bakso Ayam tanpa tepung,,,Meski tanpa tepung,,,Alhamdulillah,,, hasilnya lumayan enak,, rasa daging ayamnya,pastinya berasa banget,,,aman buat balita tanpa bahan Pengawet,Pengenyal,dan non MSG#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_madura#Tidaksekedarmemasak
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Selamat pagi.. coba bikin bakso tanpa tepung dari stok ayam yang ada di kulkas. Hasil 15 butir ukuran sedang. Coba hitung2 kalorinya di aplikasi per butir sekitar 40kkal. Yang sedang diet ngurangin tepung2an bisa dicoba ya.. 😊#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat
-
Bakso Ayam Tanpa Tepung Bakso Ayam Tanpa Tepung
Percobaan bikin bakso tanpa tepung. Sebab, mengolah tapioka menghasilkan trauma tersendiri, alias takut nggak mateng sampai kedalam (berkali2 gagal kek gini, jadinya cari alternatif lain). Dan ini juga salah satu edisi balas dendam. 8 bulan di China gabisa masak sebebas ini. Karena disana beli apa2 susah, bahan yg sama pun rasanya beda dengan di negeri Indonesia tercinta.
-
-
Bakso Ayam Rumahan Tanpa Blender Bakso Ayam Rumahan Tanpa Blender
Bakso merupakan menu rakyat. Hampir semua orang di semua usia dan kalangan menyukai menu yang menyegarkan ini. Pada dasarnya bakso cukup mudah dibuat secara mandiri di rumah. Pentol bakso, tidak hanya dapat digunakan dengan bahan dasar daging sapi, namun pentol bakso dapat dibuat dengan menggunakan daging ayam.
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Ini pertama kalinya aku bikin bakso sendiri pake resepnya mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah langsung jadi hasilnya memuaskan 👏 enak dan kenyal .Resep ini pake baking powder, lain kali saya mau mencoba lagi bikin bakso yang gak pake baking powder.Oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan benar² halus dan menyatu ya.Takaran dan bahan² juga harus pas. Rebus dengan api sedang saja, setelah.matang langsung cemplungkan ke air es, ini tujuannya untuk menghentikan proses pematangan, agar bakso tidak jadi terlalu lembek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)