Rice Bowls

4 orang berencana membuat resep ini
Santi Setiea
Santi Setiea @santisetiea
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Saya tulis resep daging sama sayur ny ya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi has dalam
  2. 5 sdmminyak goreng / olive oil
  3. 2 sdmbawang putih bubuk / 3 siung bawang putih ulek
  4. Secukupny garam
  5. 5-7 sdmsaos barbecue
  6. ➖➖
  7. 🔵Capcay
  8. 3wortel
  9. 5baby 🌽
  10. Secukupny kembang kol
  11. Secukupny Edamame (direbus dahulu)
  12. 1 bhtomat
  13. 1bombay
  14. 2 siungbawang putih
  15. Secukupny garam
  16. Secukupny merica
  17. Secukupny gula pasir
  18. 1 sdmkecap ikan
  19. 1 sdmmeizena larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    ➡️daging sapi.. potong2 daging sapi sesuai selera, kasih minyak lalu garam merica bawang putih saos barbecue aduk aduk sampe merata, masukan ke lemari es (bukan freezer) kurleb 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam, keluarkan daging lalu panggang sebentar saja biar daging msh juice.. sisih kan (pas manggang boleh di kasih bombay ya biar lebih enak)

  3. 3

    ➡️ capcay... potong semua sayuran sesuai selera.. tumis bombay sampe wangi, lalu masukan bawang putih aduk aduk sampai wangi, susul masukan wortel, lalu baby corn, kembang kol, dan edamame, aduk aduk kasih air secukup ny

  4. 4

    Setelah kuah capcay mendidih bumbui, garam merica gula pasir kecap ikan, cicipi... terakhir kasih larutan meizena aduk aduk sampe mengental.

  5. 5

    Tata nasi di mangkok, lalu kasi daging dan terakhir capcay. Selamat mencobaaaa

  6. 6

    Tips: 1. Untuk embang kol, setelah dipotong potong rebus sebentar dan kasih garam supaya ulat ulat yg tidak terlihat mati

  7. 7

    2. Baby corn sebelum di potong2, kupas lalu rendam sebentar kurleb 1 menit pake air panas, tujuannya suapaya tidak rontok 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Santi Setiea
Santi Setiea @santisetiea
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Masakan sehari hari untuk keluarga.semoga bermanfaat. 😊IG--> santi_setiea
Lebih banyak

Resep Serupa