Cumi saus padang ala chef esi 😙😙😙

Esika Putri Oktavira
Esika Putri Oktavira @cook_4650470
Jakarta

Resep ini sebenarnya sudah dimodifikasi dari resep aslinya ibuku. Saya coba-coba sesuai dengan selera saya dan hasilnya woooowww gak kalah mantap sama buatan ibu. Love you mom 😍😍😍

Cumi saus padang ala chef esi 😙😙😙

Resep ini sebenarnya sudah dimodifikasi dari resep aslinya ibuku. Saya coba-coba sesuai dengan selera saya dan hasilnya woooowww gak kalah mantap sama buatan ibu. Love you mom 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 500 grcumi kupas
  2. 1 bhlemon
  3. secukupnyalada bubuk,
  4. secukupnyagaram,
  5. 1 bhbawang bombay, iris kasar
  6. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 5 bhcabai rawit, belah dua
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus cabai
  11. 1.5 sdmsaus tomat
  12. 1 bhtomat merah, iris belah 6
  13. 3 btgdaun bawang, iris besar-besar
  14. secukupnyaminyak goreng,

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong-potong menjadi ring. Tambahkan perasan jeruk lemon, garam dan lada. Diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng cumi sekedarnya saja. Jangan terlalu lama dan garing. Minyak harus panas. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap inggris. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan garam secukupnya.

  5. 5

    Masukkan cumi lalu aduk rata. Tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk rata. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esika Putri Oktavira
Esika Putri Oktavira @cook_4650470
pada
Jakarta
inspirasi memasakku adalah ibuku 😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa