Omelet sayur/martabak sayur

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 genggamkol putih iris
  2. 1 genggamwortel iris
  3. 1 genggamdaun bawang iris
  4. 3 butirtelur
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kol putih, wortel, dan daun bawang. Masak sampai layu (boleh 1/2 matang). Buang air sisa tumisan, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Kocok kembali dan tambahkan sayuran yang telah ditumis. Terakhir tambahkan tepung terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak (jika menggunakan teflon, bisa skip minyak). Masak adonan dengan api sangat kecil dan tutup.

  4. 4

    Buka tiap 10/15 menit sekali untuk mengeluarkan uap air (biar omeletnya gak benyek). Masak sampai matang.

  5. 5

    Balik dan lakukan langkah 4. Setelah matang, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irana eka putri
irana eka putri @iranaekaputri
pada
Bandung
👫Mrs. Syafiul Umam👩‍👦Albiruni's mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa