نقطع اللحمة قطع صغيرة وتغسل وتقطع البصل الأخضر شرائح ونضيف الخل والملح والكزبرة والليمون

نضع الشواية ع الفحم وتدهن بشوية زيت اول م تسخن نضع عليها اللحمه مع التقليب المستمر

قبل م تستوي خالص نضيف الفلفل الأسود والثوم وتقدم ساخنة مع الشطة بالدكوة (زبدة الفول السوداني)

بالهنا اتمني تجربوها من افضل الاكلات السودانية وخاصة ف عيد الاضحي المبارك 😊