Brownat (brownies donat) Kukus, eggless

Setelah sebelumnya saya posting Brownat versi dipanggang, kali ini saya posting yang versi kukus. Menurut saya lebih moist yang di kukus. Alhamdulillah juga ini menjadi dagangan saya 😊😊😊.
Sedikit saya modifikasi dari resep sebelumnya, gula pasir saya kurangi karena setelah diberi topping brownat jadi manis banget 😁 jadi saya kurangi dikit. Selain itu, air juga saya tambahkan agar adonan mudah di cetak.
Oia, pemberian air jeruk nipis atau lemon jangan di skip ya, karena itu yang bikin brownat menjadi moist.
Source : BADOCI Cookies, Bread & Pastry
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Brownat (brownies donat) Kukus, eggless
Setelah sebelumnya saya posting Brownat versi dipanggang, kali ini saya posting yang versi kukus. Menurut saya lebih moist yang di kukus. Alhamdulillah juga ini menjadi dagangan saya 😊😊😊.
Sedikit saya modifikasi dari resep sebelumnya, gula pasir saya kurangi karena setelah diberi topping brownat jadi manis banget 😁 jadi saya kurangi dikit. Selain itu, air juga saya tambahkan agar adonan mudah di cetak.
Oia, pemberian air jeruk nipis atau lemon jangan di skip ya, karena itu yang bikin brownat menjadi moist.
Source : BADOCI Cookies, Bread & Pastry
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata.
- 2
Campur semua bahan basah, aduk rata.
- 3
Campur bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata. Gunakan spatula kayu karena adonan sangat liat. Saya pake whisk yang gede karena pernah pake yang kecil malah rusak 🤦♀️.
- 4
Siapkan loyang tulban mini, saya pake yang diameter atas 10cm. Olesi dengan carlo.
- 5
Masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujungnya kurleb 1 cm.
- 6
Spuitkan adonan ke dalam loyang dengan cara melingkar sampai 3x putaran. Ratakan dengan sendok kecil.
- 7
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan lap bersih. Kukus Brownat kurleb 10 - 15 menit. Setelah matang, balikkan loyang spt gambar, ambil loyang, biarkan Brownat terbalik untuk beberapa saat agar set karena teksturnya moist banget ketika masih panas.
- 8
Setelah beberapa saat, balikkan donat pelan2. Olesi dengan glaze coklat lalu beri topping. Caranya sama seperti memberi topping pada donat.
- 9
Ini yang saya beri topping oreo bubuk dan meises.
- 10
Ini hasil yang diberi topping keju dan yang saya jual xixixixi...
- 11
Lihat dalamnya, moist banget ketika digigit 😍😍😍.
Resep Serupa
-
Brownat (brownies donat) eggless no mixer Brownat (brownies donat) eggless no mixer
Source : BADOCI Cookies, Bread & PastryPenasaran terjawab sudah 😀. Bener2 simple dan irit karena gak pake telur. Menurut Source nya, Brownat ini bisa di oven atau di kukus. Nah ini saya pake versi yang di oven sekalian nyoba in carlo KW yang barusan saya buat 😊. Next mau nyoba yang versi kukus 😀#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#week_2 amelati (Rafif Kitchen) -
Brownat (brownies donat) Brownat (brownies donat)
Sedih mak aku posting niat jualan tapi gak ada yg ngelirik maakk😭😭😭akhirnya habis dimakan anakku...jadi camilan kluarga deh Nurlaila Kitchen -
-
Brownat 🍩 (brownies donat) Brownat 🍩 (brownies donat)
Iseng2 gak ada kerjaan n pengen bikin kue, karna kalo bikin kue kadang selalu gagal,Akirnya cari resep di YouTube n Nemu resep brownat dan aq juga punya loyang yg gak pernah ke pake,Alkhamdulillah jadi juga brownat nya, bisa buat cemilan anak2😊😊 Bunda RastyRayya -
Brownat (Brownies Donat) Brownat (Brownies Donat)
Brownies adalah salah satu kue favorit anak anak, dikreasikan menjadi berbentuk donat dan dihias agar anak-anak menjadi tambah suka. Brownat (Brownies Donat) dibuat menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas, yang menjadikan Brownies lembut. Menjadi ide camilan untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. Sahabat Kuliner Interflour -
Brownat (Brownies Donat) Brownat (Brownies Donat)
Udh lama pengen exekusi nih resep,baru sempet skrg, sekalian nyoba cetakan nya yg bari dibeli 😁. Saya coba resepnya Mb Eliza Perkasa YouTube Channel,san ternyata enyaaakkk,nyoklattt bangeett, recommended 👍😘sy pake dua resep sekaligus biar hasilnya byk😁 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Brownat / brownies donat Brownat / brownies donat
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BogorSource: DapurDienDisini aku buat dua kali resep yah, seperti biasa sambil kerjakan pesanan . Erni Apriana -
Brownies Donat (Brownat) Brownies Donat (Brownat)
Kebetulan punya loyang tulban kecil ukuran 10cm... Bingung mau di pake buat apa... Trus cari2 lah referensi loayang nya bisa di bikin apa... Dan tertarik sama yg nama nya Brownat... Brownies bentuk donat... Tetap yaa saya setia sama brownies simple yg cuma pake takaran sendok makan yup "brownies 6 sdm"..selain nyoklat rasa nya juga pas buat yg doyan ekonomis tanpa tambahan DCC.... 😁😁 sebenarnya saya sdh pernah share resepnya. Tp gpp deh itung2 buat ngingat lagi jadi saya tulis ulang yaa... Ini resep punya org juga saya cuma recook... Ghiesha2609 -
Brownies Donat (Brownat) Brownies Donat (Brownat)
Brownat yang pernah booming dimasanya. Pada dasarnya rasanya sama saja kayak brownies kukus pada umumnya..yang membedakan cm bentuknya aja yang kayak donat. Butuh loyang khusus, loyang tulban mini.#CumaModalDandang#BamasakBaimbai #MariBerDandangRia #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpad_Indonesia Ayien Rin -
Brownat (Brownies Donat) Brownat (Brownies Donat)
Brownat ini saya pakai Resep Brownies Ny.Liem.Tapi bisa diganti dgn brownies pandan, atau resep bolu andalan masing". Nadhifa SF -
Brownat(brownies donat hias) Brownat(brownies donat hias)
Ikutan yg pernah sempat viral dan akhirnya jadi bakulanku Vita -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)