Tumis Terung

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterung hijau/ungu
  2. 4cabai merah
  3. 6cabai rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 ruas jempollengkuas, keprek
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram, gula, lada
  10. Minyak goreng
  11. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terung, potong, lalu goreng cukup layu. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang dan cabai. Geprek lengkuas

  3. 3

    Panaskan 2sdm minyak, tumis bawang hingga harum dan layu, masukkan cabai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu.

  4. 4

    Masukkan 150ml air, gula, garam dan lada.

  5. 5

    Masukkan terung. Bubuhi 2sdm kecap. Tumis hingga masak, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kicchin Ochin
Kicchin Ochin @cook_13062111
pada

Komentar

Resep Serupa