#کباب_علی_نازیک#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم کبری حسینی ⚘️⚘️⚘️@ashpazi_ba_kobra

علی‌ نازیک، یکی از کباب‌ های محبوب کشور همسایه ما، ترکیه است .که اتفاقا با ذائقه ما ایرانی‌ها هم جور است و در لیست غذاهای معروف ترکیه‌ای قرار دارد. این غذا، با بادمجان کبابی تهیه می‌شود و در طرز تهیه آن، نیازی به سیخ گرفتن نیست، بنابراین لازم نیست بابت ریختن کباب از روی سیخ نگران باشید.به کباب ترکی علی نازیک، الی نازیک ترکیه‌ ای یا کباب آلی نازیک هم گفته می‌شود . معمولا به عنوان یک غذای پرطرفدار برای وعده ناهار یا شام و افطار ...سرو می‌شود.#بادمجان #گوشت_چرخ_کرده#کباب#کباب_علی_نازیک#کباب_الی_نازیک#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانیممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazi_ba_kobra

#سرآشپز_طلایی#غذای_سریع

یه دسر و پیش غذا خوشمزه برای کسانی که بادمجان دوست دارند.#بورانی_بادمجان#دسر#پیش_غذا

#سرآشپز_طلایی

ممنونم از ساینای کدبانو و عزیزم برای این دستور فوق العاده خوشمزه و عالی @Mama_Saina_cook

یک سالاد خوشمزه دیگه برای کسانی که عاشق بادمجان هستن. این دستور تهیه ی سالاد ترکی با بادمجان کبابی رو میشه به عنوان سالاد یا غذایی سبک محسوب کرد.#سالاد#بادمجان#سالاد_بادمجان#سالاد_ترکی

ثروت منڪسانے هستندکه بایادشان لبخندیازمحبت برلبانم مےنشیندڪسانیڪه هیچ دیواریمانع گرمایوجودشان نمےشودلحظه هایتانپرازشادی#سرآشپز_طلايى#كوفته#خوراک_ترکیه ای

#کباب #کباب_علی_نازیک #بادمجان #ترکیه #ماه_برکت #ماه_رمضانگاهی تجربه کردن غذا های جدید شگفت انگیزهو مطمعنا یکی از خوشمزه های جدید همین غذاستیکی غذا با اصالت ترکی می باشد که بسیار خوشمزه و با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد. این غذا بیشتر در شهر Gaziantep طبخ می شود و ترکیب ماست و گوشت و بادمجان می باشد شما می توانید این غذا را به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی استفاده کنید. اما داستان این غذا به قرن شانزدهم میلادی از شهر غازی عینتاب آغاز می شود در آن زمان یاوز سلطان سلیم سفری را آغاز می کند وقتی افراد آن منطقه ورود سلطان را می فهمند شروع به تهیه انواع غذاها و دسرها می کنند اما وقتی به غازی عینتاب می رسد روی میز چیزی جز ترکیب غذای از ماست و بادمجان و گوشت نمی بیند عطر این غذا به قدری زیاد بوده که سلطان را مجاب به امتحان کردن از این غذا می کند که بسیار خوشش می آید و از آن به بعد این غذا به یکی از غذاهای ترکی بسیار خوشمزه تبدیل می شود. با تشکر از دوست نازنین ، خانم @ashpazi_ba_kobra 💗💗

سلام به همگی باز یه غذای آسون با الهام😁#خانه_تکانیالبته مانتی دونوعه این نوع آسونه اون یکی یکم بخاطر خمیر درست کردنش سخته که اونم پست میکنم وهردو خوشمزس😉

یک غذای عالی، شیک، خوشمزه و بسیار مناسب برای مهمانی ها#بادمجان

غذای بسیار ساده و خوشمزه😋

#سرآشپز_طلاییبورانی ها  جزو خانواده سالادها به حساب می آید با این تفاوت که سس آن ماست است یعنی از ترکیب ماست با یک یا چند نوع از سبزیجات تازه تهیه می شوند که علاوه بر طعم خوبشان بسیار مقوی و سالم هستند و میان و وعده یا پیش غذایی سبک و کم کالری به شمار می آیند. از جمله بورانی ها، بورانی کدو، بورانی اسفناج، بورانی لبو و بورانی بادمجان بسیار شناخته شده اند و به راحتی می توان آن را تهیه و سرو کرد.

بورانی بادمجان از آن دسته غذاهای قدیمیه که هم تنها وهم درکنار بقیه غذا ها به عنوان پیش غذا یا شام ساده تهیه و سرو می شده و در حال حاضر فراموش شده

یه ماست و خیار خوشمزه برای دوست داران سیر،بد بویِ خوشمزه😄😁

بادمجان، جزو سیفی جات خوشمزه ای هست که هر مدل غذایی با این، خیلی عالی میشه.#چالش_بهاره #بادمجان

این غذا اینقدر خوشمزه اس که هم میشه بعنوان خورشت با برنج مصرف کرد ، هم میشه اونا با نان سرو کنیم ، من خودم بیشتر با نان دوست دارم .#سرآشپز_طلایی#بادمجان#بادمجان_گوشت_چرخکرده#تزئین#سرخکردنی#غذای_نونی

برای تهیه ی #کوفته_ریزه دستورات غذایی بی نهایتی میشه پیدا کرد. چه برای سس کوفته و چه مواد اولیه برای تهیه ی خود کوفته قل قلی ها.کوفته ریزه های امروز رو با تخم بلدرچین درست کردم و با سس ارده یا طحینه سرو کردم.ارده از کوبیدن دانه ی کنجد تهیه میشه ودر تهیه ی شیرینی ها مثل حلوا ارده و یا غذاهای مختلف بکار برده میشه.

یه دلمه بادمجان ترکیه ای که خیلی شبیه بادمجان شکم پر ایرانی ها هست با این تفاوت از بادمجان تپلی استفاده میکنند ولی ایرانی ها از بادمجان قلمی استفاده میکنند امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌#کارنیاریک#دلمه_بادمجان#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز@Nasrin_Chef

اینم یه بورانی دیگه به اسم ماست بادمجان یا بورانی بادمجان

#مُشته_بادمجان#بادمجان#غذای_ساده#گوجه_فرنگی#گوشت_چرخ_کردهمُشته بادمجون یه غذای محلی استان فارس هست که طرز تهیه ش خیلی ساده ست و بسیار خوشمزه و پرطرفدار هست.

یه خوراک ترکیه ای جذاب و دوست داشتنی😍 من با روشی متفاوت یوفکا رو درست کردم که مثل چیپس شد و عالی بود😋 من خیلی خیلی از دیپ بادمجان خوشم اومد😇 امیدوارم شما هم درست کردید در کنار خانواده لذت ببرید❤️ ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @Roya_6839#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#غذای_نونی#شام_سبک#فستفود_خونگی#نیم_ساعته#بادمجان#ترکیه#دیپ

خوشمزه‌ای از دیار ترکیه 😁😋میگن‌ واسه‌ پیش‌غذا ولی‌ من‌ واسه‌ نهار خوردم😅#الی_نازیک #الی_نازیک_کبابی #علی_نازیک #کباب_الی_نازیک#دیپ #فینگرفود#الی_نازیک#الی_نازیک_کبابی#کباب_الی_نازیک#علی_نازیک#دیپ#فینگرفوداین خوراک از غذاهای ترکیه‌ای هستش که یک نوع دیپ محسوب میشه که به کباب الی نازیک مشهوره. ترکیبی از بورانی بادمجان خودمونه که با بادمجان کبابی و سیر و ماسته و اساس غذا رو تشکیل میده و مایه ماکارونی روش میریزن و سرو میکنند بسیار خوشمزه س و در ترکیه محبوبه.بعنوان تنوع بعضیها به جای چرخکرده روش قیمه گوسفندی یا کباب چوبی یا کوفته قلقلی با مایه رب و پیازداغ میریزند که به نظرم اگه یه مدلشو دوست داشته باشیم بقیه‌ رو هم خوشمون میاد وخوشمزس😉😁😋من که خوشم اومد👌😋اما دستور برای این مقدار که تو عکسه

کل انواع نان وغذای بادمجانی را دوست دارم درست کنم .‌و محال است تره بار نروم و وسوسه خریدن بادمجان نداشته باشم . یه هو یاد این شعر افتادم که (تو مپندار که خاموشی من .هست برهان فراموشی من )✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️ ولی مجبورم خودمو سرپا نگه دارم و حالا که کلا پاییزی پاییزیم‌ برای خودم دلخوشنکی ایجاد کنم . این غذا را از دستور کاربر shahla درست کردم و دیگه به منو اصل ترکیه مراجعه نکردم .بسیار کوفته خوشمزه و سالمی ست و مقرون به صرفه برای مهمانی .من شخصا کوفته را با نان دوست دارم ولی با برنج هم‌می تونید سرو کنید

علی‌ نازیک، یکی از کباب‌ های محبوب کشور همسایه ما، ترکیه است که اتفاقا با ذائقه ما ایرانی‌ها هم جور است و در لیست غذاهای معروف ترکیه‌ای قرار دارد. این غذا، با بادمجان کبابی تهیه می‌شود و در طرز تهیه آن، نیازی به سیخ گرفتن نیست، بنابراین لازم نیست بابت ریختن کباب از روی سیخ نگران باشید. به کباب ترکی علی نازیک، الی نازیک ترکیه‌ ای یا کباب آلی نازیک هم گفته می‌شود و معمولا به عنوان یک غذای پرطرفدار برای وعده ناهار یا شام سرو می‌شود. #بادمجان #گوشت_چرخ_کرده

#سرآشپز_طلایی #کوفته #کله_گنجشکی

این آبگوشت بسیار خوشمزه هست و چاشنی غوره خوشمزگیش رو چند برابر کرده بپزید و لذت ببرید 😊 #دستپخت #دوستانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه هست که با مواد متنوعی تهیه میشه و در عین سادگی طعمی بسیار مطبوع داره...ممنون از دوست خوبم @safura_dabiri#خوراک_قارچ#خوراک_بادمجان#قارچ_بادمجان#خوراک#قارچ#بادمجان#سریع#ساده#راحت#نونی

یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه می باشد که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات خود استفاده کنید البته می توانید به عنوان یک وعده اصلی سبک نیز در نظر بگیرید. این غذا بسیار در ترکیه محبوب است و آنها برای مهمان های خود تهیه می کنند در واقع ترکیب ماست و نون یوفکا و گوشت چرخ کرده می باشد. این غذا با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد می توانید داخل یک دیس بزرگ این غذا را تهیه کنید و یا به صورت تک نفره سرو کنید و یک نوع فینگر فود محسوب می شود. طرز تهیه کوزالاک مانتی بسیار آسان است فقط شما باید یک بسته خمیر یوفکا و ماست چکیده را حتما تهیه کنید.