الكبسة
Huda Al Osta @cook_14387013
الخطوات
- 1
نفرم البصل ناعم ونضعه في القدر على النار مع الزيت ونشوحه
- 2
ننقع الارز
- 3
نضع الدجاج على البصل ونتركه دقيقتين نبرش الجزر ونهرس الثوم ونضعهم على الدجاج ونضع البهارات الحب وصلصة البندورة وظرف ماجي وفلفل اسود والكاري وملح والكمون ونغطي الدجاج ونتركه ربع ساعة حتى يتنكه من البهارات
- 4
نغلي ماء وبعد الربع ساعة نضعه على الدجاج ونترك الدجاج حتى النضج
- 5
بعد نضج الدجاج نصفي الدجاج من الشوربة ونضعه جانبا
- 6
الارز بعد تصفيته نضع عليه جميع البهارات الناعمة وبهارات الكبسة وظرف كنور ونخلطه ونضعه في القدر ونضع عليه الشوربة الدجاج ونطبخه بالطريقة المعتادة
- 7
ندهن الدجاج بالصلصة المذكورة وندخله الفرن للشواء
- 8
نسكب الارز بعد نضجه بجاط التقديم ونضع عليه الدجاج ونزين باللوز والفلفل الملون والبقدونس
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكبسة السعودية الكبسة السعودية
الكبسة من الاكلات التي يحبها ويفضلها الجميع بسبب نكهتها المميزة #وصفات_بالأرز
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7223873
التعليقات (11)