Terong jagung balado ma'nyus

Kiki's Kitchen Room
Kiki's Kitchen Room @cook_13748595

Terong jagung balado ma'nyus

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangjagung manis
  2. 2 batangterong ungu
  3. 10 btrCabai rawit merah
  4. 5 siungNawang putih
  5. 7 siungBawang merah
  6. 1 btrTomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMicin
  9. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Serut jagung sampai halus lalu simpan di wadah, potong terong dengan bentuk stik lalu simpan di wadah.

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menggoreng terong yang sudah dipotong tadi. Tuangkan minyak secukupnya, masukan terong lalu tunggu agak terong layu dan agak kecoklatan kemudian tiriskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam blender tunggu hingga halus kemudian diamkan.

  4. 4

    Siapkan wajan dan nyalakan kompor dengan api sedang, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan penyedap rasa dan beri gula secukupnya aduk hingga merata dan warna agak lebih terang. Masukan jagung terlebih dahulu aduk hingga meresap lalu kemudian campurkan terong yang sudah di potong tadi aduk hingga merata dan semua bumbu meresap.Tunggu hingga matang, matikan kompor dan menu siap dihidangkan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki's Kitchen Room
Kiki's Kitchen Room @cook_13748595
pada

Komentar

Resep Serupa