Sentiling Singkong

4 orang berencana membuat resep ini
Aruna Alafasy
Aruna Alafasy @cook_4874787
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Sentiling merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar singkong, rasanya indonesia punyaaa, 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong
  2. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  3. 100 gramsagu
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 100 mlair panas
  6. 3 tetespasta pandan
  7. Kelapa parut + 1/2 sdt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong lalu pisahkan sari patinya dengan cara diperas dengan kain bersih

  2. 2

    Campur semua bahan kering, aduk rata

  3. 3

    Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan, hentikan menambahkan air jika dirasa sudah cukup.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta pandan pada 1 adonan (beri warna sesuai selera).

  5. 5

    Masukan adonan putih lalu adonan hijau kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik. Panaskan kukusan lapisi tutup pengukus dengan kain, kukus dengan api sedang 10-15 menit.

  6. 6

    Setelah matang, potong2 lalu taburi dengan kelapa parut, sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aruna Alafasy
Aruna Alafasy @cook_4874787
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya