Brownies Pisang Kukus (no mixer, no oven)

Gisry Septianty
Gisry Septianty @gisry
Sulawesi Selatan (Makassar)

Dapat resep dari mba endang. Edisi males keluarin mixer dan ngoven. Malas ribet. Hasilnya notbadlah. Legittttttt. Hehehehe

Brownies Pisang Kukus (no mixer, no oven)

Dapat resep dari mba endang. Edisi males keluarin mixer dan ngoven. Malas ribet. Hasilnya notbadlah. Legittttttt. Hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
  1. 150 gramDark Cooking chocolate
  2. 100 gramGula pasir
  3. 3 sdmMentega
  4. 300 gramPisang matang
  5. 2 butirTelur
  6. 100 gramTepung terigu
  7. 1/2 sdtVanila bubuk
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 20 gramCoklat bubuk
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan alasi bagian dasarnya dengan kertas roti. Sisihkan

  2. 2

    Lelehkan coklat batang dan mentega. Matikan api. Masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Sisihkan. Diamnkam hingga coklat dingin.

  3. 3

    Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanila bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Dalam wadah besar. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, coklat yang sudah dimasak. Dan tambahkan telur kocok bertahap. Pastikan coklat dingin ya. Menghindari telur masak ketika dicampurkan dengan coklat.

  5. 5

    Tuang adonan keloyang. Ratakan permukaannya. Lalu kukus selama kurang lebih 45menit/ hingga katang ketika dites tusuk. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain lap ya.

  6. 6

    Ayak campuran tepung kedalam.campuran coklat dan telur secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  7. 7

    Ini penampakan dalamnya. Teksturnya lembut.

  8. 8

    Pakai loyang tulban. Soalnya loyang brownies ga cukup dikukusan 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Komentar (8)

Nuraeni Aynhyy
Nuraeni Aynhyy @cook_4928123
Assalamu alaikum kak..
boleh ngga' sya belajar sma kakak,terutama brownis yg ala'' kue ultah itu kak...

Resep Serupa