Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 80 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdmvanili bubuk
  4. 35 grcoklat bubuk
  5. 50 mlskm coklat
  6. 120 grgula pasir
  7. 2 sdmsp
  8. 1 sdtbacking powder
  9. 100 grdark chocolate
  10. 120 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan dark chocolate + mentega diatas air mendidih, dinginkan

  2. 2

    Mixer telur+gula+vanili sampai mengembang kurleb 10mnt lalu masukan sp dan mixer kembali hingga kurleb 15mnt dgn high speed

  3. 3

    Masukan tepung+bubuk coklat+backingpowder aduk rata dulu sblm dimasukan ke adonan mixer. Aduk sampai bahan tercampur (mixer sebentar hanya biar bahan tercampur)

  4. 4

    Setelah itu masukan mentega+dark chocolate yg sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur.

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah ditaburi mentega dan coklat bubuk. Masukan setengah adonan dulu, kukus kurleb 10mnt. Ambil bbrp sendok adonan sisa dan campurkan skm (utk bagian brownis yg bergaris)

  6. 6

    Setelah 10mnt adonan pertama dikukus masukan adonan skm lalu kukus kembali 10mnt. Terakhir masukan semua sisa adonan yg tersisa dan kukus selama 25mnt. Setelah matang tunggu dingin dan siap di potong. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meme
Meme @cook_7522390
pada
Pekanbaru
Terimakasih yg sudah follow dan recook resep saya
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa