Kongsi

Ramuan

  1. 85 gbutter
  2. 145 gbiskut marie
  3. 1 sudu makangula
  4. 900 gcream cheese Philadelphia
  5. 250 ggula kaster
  6. 3 sudu makantepung gandum
  7. 1 1/2 sudu tehvanilla extract
  8. 2 sudu tehair perahan lemon
  9. 3biji telur saiz besar
  10. 1biji kuning telur
  11. 285 mlkrim masam
  12. 300 gstrawberry
  13. 1paket gelatin
  14. 1 sudu makangula

Cara Memasak

  1. 1

    Untuk membuat lapisan kerak, hancurkan biskut marrie kepada bentuk yang halus. cairkan mentega. kemudian, campurkan gula, mentega, san biskut yang hancur. gaul rata dan masukkan ke bekas kek. mampatkan sehingga membentuk tapak kek yg kemas dan stabil.

  2. 2

    Dalam bekas yang berasingan, masukkan cream cheese dan gula kaster dan pukul sehingga sebati. kemudian masukkan perahan lemon dan perasa vanilla. gaulkan. kemudian masukkan telur satu persatu termasuk kuning telur.

  3. 3

    Setelah itu. matikan mixer. dan dengan menggunakan batter spoon gaulkan krim masam sehingga sebati. akhir sekali masukkan tepung. dan gaul.

  4. 4

    Masukkan adunan ke bekas yang berisi kerak. goncangkan sedikit untuk mengeluarkan udara dalam adunan tersebut. masukkan ke dalam ketuhar bersuhu 110 C selama 45 minit.

  5. 5

    Untuk lapisan strawberry, kisar 100g strawberry dan tapis. panaskan gelatin dan campur bersama dengan strawberry puree, dan gula.

  6. 6

    Setelah kek siap, tunggu sehingga sejuk. sapukan adunan strawberry dan ratakan. masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. hias dengan potongan strawberry yang lebih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ramlanbahtiar
ramlanbahtiar @cook_15344990
pada
Kuala Lumpur, Malaysia

Resipi Sepertinya