Kongsi

Ramuan

  1. 5biji telur ayam
  2. 3biji cili besar merah
  3. 10biji cili padi hijau
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1biji bawang besar
  6. Sedikitbelacan
  7. Sedikitgaram & gula
  8. Sedikitair asam jawa

Cara Memasak

  1. 1

    Rebuskan telur selama 10-15 minit. Kopek, kemudian gorengkan sehingga kekuningan.

  2. 2

    Tumis cili besar merah, cili padi hijau, bawang putih, bawang besar & sedikit belacan yang dikisar kasar atau ditumbuk.

  3. 3

    Masukkan sedikit air asam jawa, tumis lagi sehingga garing.

  4. 4

    Perasakan dengan garam & gula ikut selera, sambal berlada ni tak perlu manis. Gula sedikit je untuk balancekan rasa.

  5. 5

    Akhir sekali masukkan telur & bawang besar dihiris-hiris jika suka. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hazliana Hazrah Al Ghiffary
pada

Komen

Nuwailah Jun
Nuwailah Jun @nuwailahhere
cili merah? cili api? bawang putih? kena blend dulu ke camne?

Resipi Sepertinya