Rajungan Saus Tiram
Ngga nyangka tukang sayur pagi ini bawa rajungan, pas sudah di cek n ricek ternyata masih fresh, sekilo isi 6 dan harga ga getok2 amat. Akhirnya weekend begini bisa masak special buat keluarga. Biasanya u masak menu kepiting/ rajungan kita harus nunggu dulu keluarga besar pada ngumpul, biar sekalian ribetnya dan seru makannya krn rame2. Yang pasti lebih hemat klo masak sendiri, dibanding makan di resto, apalagi klo keluarga besar, selalu berharap ada yg traktir klo udah begitu.
Rajungan Saus Tiram
Ngga nyangka tukang sayur pagi ini bawa rajungan, pas sudah di cek n ricek ternyata masih fresh, sekilo isi 6 dan harga ga getok2 amat. Akhirnya weekend begini bisa masak special buat keluarga. Biasanya u masak menu kepiting/ rajungan kita harus nunggu dulu keluarga besar pada ngumpul, biar sekalian ribetnya dan seru makannya krn rame2. Yang pasti lebih hemat klo masak sendiri, dibanding makan di resto, apalagi klo keluarga besar, selalu berharap ada yg traktir klo udah begitu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rajungan, goreng rajungan hingga matang dan berubah warna. Untuk tahu rajungan sdh matang apa belum, saat digoreng rajungan sdh mengeluarkan aroma harum yg lezat.
- 2
Cincang bawang putih. Siapkan semua saus2. Dan mulai menumis.
- 3
Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum, langsung masukkan rajungan dan semua saus, kecap merica, jahe dan air.
- 4
Iris serong daun bawang, tambahkan ke masakan, aduk rata, tunggu mendidih lalu kecilkan api, tes rasa dan biarkan bumbu meresap dahulu ke rajungan.
- 5
Siapkan larutan maizena
- 6
Masukkan maizena ke masakan saat bumbu dirasa sdh meresap, aduk cepat dan rata, saat mengental matikan api.
- 7
Rajungan saus tiram siap dihidangkan. Anak2 udah pada ngiler, tapi mamanya masih sibuk foto2, alhasil digangguin terus, tapi begitulah... Walaupun cuma dapet dua kali jepretan tp kira2 fotonya sdh berhasil merepresentasikan rasanya hahahhaha
Resep Serupa
-
Rajungan Saus Tiram Rajungan Saus Tiram
Ini dapet resep dari teman baik di WAG SMA. Saya termasuk jarang masak rajungan atau kepiting soalnya mahal. Ini kebetulan nemu harga murah di pasar kolong dekat Stasiun Depok. Jarang-jarang bisa nemu rajungan di sana. Ini rasanya enak banget loh,Fotonya seadanya dulu, soalnya gak sempet difoto for serving suggestion, hahaha... Udah kayak foto kemasan mie instan aja. Ini fotonya juga pas masakannya belum ready banget soalnya harusnya airnya sudah menyusut dan mengental. Kayaknya bakal bikin lagi deh soalnya rasanya emang enak banget 😘😘😘
-
Rajungan Saus Tiram Rajungan Saus Tiram
Siapa yang bisa bedain rajungan sama kepiting 🙋♀️? Meski tampak serupa, fisik mereka sedikit berbeda ya.Resep sederhana ini bisa dipakai untuk jenis seafood lainnya juga. Ditambah jagung lebih endeus.#PejuangGodenBatikApron#olahanseafood#rajungansaustiram
-
-
-
-
Sup Rajungan Saus Tiram Sup Rajungan Saus Tiram
Waktu jalan2 ke Tempat Pelelangan Ikan, nemu nih rajungan (kepiting bercapit tunggal) langsung deh borong dan masaaak.Cobain yuks
-
Rajang Saus Tiram Rajang Saus Tiram
Baru tahu masakan enak ini khas bali khususnya daerah badung bali. konon diciptakan seorang koki salah satu hotel yang punya nama dikuta tahun 80an. Yang katanya asli dari daerah kawasan nusa dua/ jimbaran. Namun tidak banyak orang tahu, masakan ini dikira masakan oriental.Saya dapat resep ini dari alm. kakiang ( kakek ) yang menjadi teman kerja siempunya resep. Nama yang punya resep kalau tidak salah dengar pan dogle.Resep aslinya menggunakan seafood seperti : cumi, udang, kerang lambe ( jawa ; kerang belicar) karena dirumah hanya ada cumi dan lainnya saya ganti bakso, aslinya memakai lamtoro saya ganti dengan pete.RAJANG dalam bahasa bali dicincang.Yuk kita kepoin...#cookpadcommunity_bali#cookpad_Id#CookpadIndonesia#Tumis#Oseng#Olahan_Cumicumi#Olahan_Pete#Olahan_Bakso#Olahan_Tahu
-
Rajungan saus tiram Rajungan saus tiram
Dapat oleh² dari daerah pesisir, lumayan banyak dapat kepiting rajungannya. langsung aja saya masak pke resep sangat simple ala ala saya gitu,simple nan menggugah😘
-
125. Rajungan Saus Tiram 125. Rajungan Saus Tiram
Di keluargaku, Ayah tuh suka banget makan rajungan. Bisa sebulan dua kali pergi ke tempat pelelangan ikan, 45 menit dari rumah menggunakan motor. Sejak pandemi, Ayah libur tuh ke pelelangan karena situasi enggak memungkinkan apalagi berkendara.Eh, tadi pagi tukang ikan langganan bawa rajungan dan masih segar-segar dong.Akhirnya beli sekilo demi Ayah.Walhasil, dimasak sesuai kesukaan Ayah aja sih, Saus Tiram Merah gitu.. dan resepnya sengaja diikutsertakan dalam momen #JelajahResepSehat dan #ResepAnekaProdukLautKuMenduniaPenasaran? Yuklah, disimak resepnya:)
-
Rajungan Saos Tiram Rajungan Saos Tiram
Rajungan bisa diganti dengan kepiting 😀
-
Rajungan saus tiram Rajungan saus tiram
Dibawakan rajungan sama suami pesanan saudara, sebagian dimasak di rumah, karena tanggung tinggal yg kecil-kecil dimasaklah semua, pake bumbu yg ada di rumah
Eni k -
Rajungan saus tiram Rajungan saus tiram
Dengan bahan2yg ada d kulkas Dan simple biSa buat mkn ala seafood yg yummy...smua org suka🥰👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar