Semur ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong 10 bagian)
  2. 1/2 onsgula merah batok
  3. 5 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmlengkuas
  7. 3 btrkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1,5 gelasair bersih
  10. 1 bgksmasako ayam
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 bgksladaku putih bubuk
  13. 1 sdmbumbu semur bubuk
  14. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayamnya, lalu rebus selama 10 menit, lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tmbhkan bumbu semur bubuk, aduk2 lg, lalu tmbhkan ladaku, dan kecap asin, aduk2 lg, kemudian tmbhkan air bersih,masako ayamnya dan gula merah merah batok lalu aduk lg hingga rata dan mengental, koreksi rasa..

  4. 4

    Terakhir masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk2 rata, lalu angkat dan siap untuk disajikan bersama taburan bawang gorengnya.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fera eryanti
fera eryanti @cook_14236730
pada

Komentar

Resep Serupa