Udang Goreng Mentega

29 orang berencana membuat resep ini
Deisy Fi
Deisy Fi @cook_2010236
Sidoarjo

Udang goreng berbalut tepung ini enak sekali dengan rasa manis gurih dari kombinasi kecap manis dan kecap inggris yang pas. Gampang banget buatnya lho.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang Jerbung
  2. 1 cangkirtepung maizena
  3. 1 butirbawang bombay kecil iris
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. Garam
  8. Merica
  9. 1 btrjeruk nipis
  10. 4 sdmmentega
  11. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, belah punggungnya, bersihkan kotorannya. Keringkan, lalu taburi sedikit garam, aduk rata. Taburi tepung maizena, aduk rata sampai tertutup semuanya.

  2. 2

    Goreng udang dalam minyak banyak dan panas, sampai berubah warna. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak sampai harum. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masukkan kecap Inggris, air jeruk, garam dan merica, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan mentega, aduk rata sampai mentega meleleh semua. Terakhir masukkan udang goreng. Aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Deisy Fi
Deisy Fi @cook_2010236
pada
Sidoarjo
ig @deisy_fiSenangnya belajar masak itu kalau bisa share dengan teman-teman yang lain ya. Karena memang masak itu tidak enak kalau dinikmati sendiri.
Lebih banyak

Resep Serupa