Semur daging tetelan /rawon

Vivi
Vivi @ratu_feiruz
Pondok Gede

Semur daging tetelan /rawon

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging rawon (sy beli d supermarket yg sdh d kemas)
  2. Bahan yg dihaluskan :
  3. 7 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. Bahan lainnya:
  9. 2 btgkayu manis
  10. 3 btgcengkeh
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan air menggunakan blender, lalu tuang ke wajan diatas kompor...masak hingga air blenderan mengering.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus + kayu manis + cengkeh sampai benar2 matang dan wangi

  4. 4

    Setelah dirasa bumbu sdh matang, masukkan daging aduk2 hingga tercampur..lalu tambahkan kecap manis + air sampai terendam dan rebus sampai daging empuk...tambahkan juga gula,garam,penyedap rasa...

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @ratu_feiruz
pada
Pondok Gede
I 💖cooking.....taste with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa