Udang Goreng Mentega

Herlina Chelsey
Herlina Chelsey @cook_12307985
Jakarta

Hidangan resto ala saya, yg ga kalah enak sama ala resto ;)
Rasanya enaakk! Yuks silahkan di coba yaa..😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang, kupas, cuci bersih, tiriskan
  2. 1 buahjeruk nipis(peras airnya)
  3. 1 buahbawang bombay iris
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 2 sdmblueband
  6. 2 batangdaun bawang potong 1cm
  7. Bumbu saus (campur jadi 1 di mangkok)
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 1/3 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmmaggi seasoning
  13. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dg air perasan jeruk. Diamkan selama 30mnt.

  2. 2

    Goreng udang hingga matang /berubah warna. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sisakan 3sdm minyak goreng udang tadi, tambahkan blueband. Lalu tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, lalu masukan bawang bombay hingga layu.

  4. 4

    Masukan bumbu saus dan daun bawang biarkan mendidih, kemudian masukan udang. Aduk hingga merata dan biarkan sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

  5. 5

    Udang goreng mentega enak dimakan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Sri Ratna Sari
Sri Ratna Sari @cook_16666630
Mbak kalau gak ada kecap inggris nya..
Bagaimana

Ditulis oleh

Herlina Chelsey
Herlina Chelsey @cook_12307985
pada
Jakarta
Happy cooking!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya