Kepiting saus asam manis pedas (rajungan)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dengan cara memisahkan bagian bawah dengan cangkang.. Agar bagian dalam benar-benar bersih. Jangan lupa bagian capit di geprek pelan sampai retak agar bumbu bisa meresap hingga kedalam.
- 2
Rebus kepiting selama kurang lebih 10 menit dengan air dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan
- 3
Cincang semua bahan.. Sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Setelah agak harum masukkan bawang bombay.. Goreng sebentar kemudian masukkan cabai dan tomat hingga agak layu.
- 5
Setelah itu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan tambahkan air secukupnya (jangan sampai terlalu encer) tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan kepiting Kemudian cek rasa. Tutup wajan biarkan selama kurang lebih 10 menit. Aduk sebentar kemudian tiriskan.
- 7
Kepiting saus asam manis pedas siap disajikan 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Kesukaan suami,bikin lahap makanya
-
Kepiting (rajungan) Saus Asam Manis Kepiting (rajungan) Saus Asam Manis
Assalamu'alaikum 🥰Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Cooksnap dari resep milik mbak @yenedandelion.Jujur saja, masakan kepiting bukan passion saya. Walaupun makan kepiting suka banget tapi saya lebih milih beli di warung atau rumah makan. Beres, ngga ribet membersihkannya apalagi pakai drama dicapit segala huhuhu...😭😁Nah, kebetulan ada yang kasih kepiting segar, mau tak mau ya diterima dong, walaupun sempat dilema 😁...Akhirnya ditantangin di suruh bikin masakan kepiting. Dengan berbekal nonton di yutub serta baca2 resep di Cookpad, maka saya coba pilih-pilih resep yang termudah dan aman di lidah orang rumah. Kebetulan pernah simpan resep ini sudah cukup lama, tapi baru sekarang bisa saya eksekusi... 🙏🥰Alhamdulillah rasanya enak dan langsung cocok di lidah kami.Sekalian belajar membersihkan dan memasak kepiting sendiri di rumah. 🤭😁Sori ya, saya kebiasaan menyebut nama 'kepiting' padahal yang saya olah ini adalah rajungan...😅.Happy Cooking 🥰💕
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Di kasih kepiting sama kerabat, jadi kepingin masak kepiting asam manis pedas
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar