Cuci kepitingnya, lalu rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan cuci kembali lalu tiriskan..

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat. Setelah halus lalu tumis bumbunya beserta daun salam dan lada bubuk,, setelah keluar aroma wangi dan sedikit matang, masukan saus ABC, kecap, masako dan garam.. Aduk terus sampai matang lalu masukan air dan gula merah dan asam jawa,, tunggu sampai gula larut, setelah larut, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan kepiting dan aduk" sampai tercampur, lalu kecilkan api,biarkan sampai bumbu meresap ke kepitingnya jangan lupa sesekali diaduk

Jika sudah terlihat tercampur rata, matikan kompor dan sajikan..

Selamat mencoba..