تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم
  2. رشةفلفل
  3. رشةسبع بهارات
  4. رشةملح
  5. خل
  6. حامضة
  7. 3 سنن ثوم
  8. دبس فليفلة حلوة وحرة
  9. دبس بندورة
  10. زيت زيتون
  11. ملعقةسمنة
  12. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نبدأ

  2. 2

    نحضر اللحم ونغسله جيداً ونزيل منه الزوائد الدهنية ثم ندقه بعد وضعه على نايلونة وفوقه نايلونة إلى أن يصبح شرائح رقيقة

  3. 3

    نحضر التبلة وهي ملعقة سمنة وملعقتين زيت زيتون و 3 فصوص ثوم و دبس بندورة وفليفلة حلوة وحرة ورشة 7 بهارات ورشة فلفل ورشة ملح وعصير ليمون حامض نخلطها بالخلاط جيداً

  4. 4

    ثم نأخذ بصحن صغير قسم على جنب ويوضع بالبراد للتزيين لاحقا أما الكمية الكبيرة فيضاف لها نصف كوب خل صغير و وتوضع اللحمة في المزيج بين ساعة الى ثلاث في البراد

  5. 5

    يفضل القلي بزيت نباتي فقط بشكل أن تغمر القطع مع التبلة بالزيت ثم يمكننا تذويب القشقوان او الموزاريلا ووضعها فوق اللحم مع التنزين و ماء صحة و هنا 🌸

  6. 6

    لا تنسوني من صالح دعاءكم 🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
تسنيم عدوية
تسنيم عدوية @cook_14142741
نُشرت في
سوريا

التعليقات (4)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي حبيبتي بصحة وهناء

وصفات مشابهة