لحم بعجين أو صفيحه ❤❤

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
🍃يأت بها الله إن الله لطيف خبير🍃

#أطباق_منال 🌹🌹 تجربتي الأولى أول مره بجرب أعمل صفيحه بالبيت والحمدلله طلعت النتيجه ممتازة 🤗🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة 🌹🌹
  2. 1 كغطحين أبيض زيرو
  3. ظرفخميرة خبز
  4. معلقةملح
  5. 0.5 معلقةسكر
  6. ماء فاتر للعجن
  7. تتبيلة اللحمة🌹🌹
  8. كيلولحمة كباب مدهنة
  9. 3بصلات حجم وسط
  10. 3 حباتبندورة حمرة مستوية
  11. قرنينفليفلة حمرة أو خضرة حلوة او حارة حسب الرغبة
  12. ثوم حسب الرغبه
  13. 0.5 باقةبقدونس صغيرة
  14. 0.5 باقةنعناع اخضر صغيرة
  15. معلقة طعامملح
  16. 0.5 معلقةفلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم 🌹🌹 أول شي بنخل لطحين وبضيف عليه الخميرة والملح والسكر وبضيف عليه الماء الفاتر بالتدريج وانا عم بعجنو وبس صارت العجينه جاهزة برش على وجها طحين وبغطيها بمكان دافي مدة ساعة 🌹 بعد ساعة هيك كان شكلها مخمره عالمزبوط

  2. 2

    تتبيلة اللحمة🌹 بفرم البصل كتير ناعم وبفركو مع الملح والفلفل الأسود وبرجع بفرم باقي الخضار كلها ناعمه وبخلطها مع البصل وبضيف عليها اللحمة وبخلط تمام هيك بصير شكل اللحمة مع الخضرة

  3. 3

    بأخذ العجينه وبقطعها قطع حسب مابدك حجم قرص الصفيحه يكون وبلكها بالطحين وبغطيها عشر دقائق

  4. 4

    بفرط قطع العجين وبضيف على الوجه اللحمة وبحطها بصينية الفرن

  5. 5

    بكون محماية الفرن قبل بوقت بدها تقريبا عشر دقائق مع المراقبة كل شويه عشان ماتحترق هيك بعد ماتكون استوت

  6. 6

    آخر كم قطعه ضفت على اللحمة جبنة 😋

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نسيم البحر 🌊
نُشرت في
🍃يأت بها الله إن الله لطيف خبير🍃

التعليقات (174)

ام رفيف
ام رفيف @ome_rafif
ممم تسلم لايادي اختي الحبيبة وياريت تنوريني في قناتي وتد عميني وربي يسعدك اختي الحبيبة

وصفات مشابهة