Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

Ni Made Desi Wiramiputri
Ni Made Desi Wiramiputri @DapoerIra99

Menu favorite keluarga...
Kl masak ini langsung ludezz sekali makan. Daging Ayamnya bisa diganti dengan Daging Sapi atau Daging Kambing.

#ResepPertamaku
#TongsengAyamTanpaSantan

Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

15 orang berencana membuat resep ini

Menu favorite keluarga...
Kl masak ini langsung ludezz sekali makan. Daging Ayamnya bisa diganti dengan Daging Sapi atau Daging Kambing.

#ResepPertamaku
#TongsengAyamTanpaSantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Ayam, potong2 kecil
  2. 6 butirBawang Merah
  3. 7 butirBawang Putih
  4. 4 bijiCabe Keriting
  5. 5 bijiCabe Rawit Pedas
  6. 2 buahTomat, potong2
  7. 1 butirJeruk Nipis
  8. 3 batangDaun Bawang, potong2
  9. 200 grKol (sesuai selera), potong2
  10. 1 bungkusBumbu Gulai Indofood
  11. 1/2 kepingTerasi (sesuai selera)
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. 1 sdtGaram
  14. 3 sdmKecap Manis
  15. 5 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  16. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / tumbuk kasar Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Cabe Rawit Pedas, Terasi, Gula dan Garam.

  2. 2

    Tumis dengan minyak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan Bumbu Gulai Indofood, tumis lagi hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan potongan Daging Ayam, aduk rata.

  5. 5

    Tuang Air, aduk2, masak sampai mendidih kurang lebih 2-3 menit.

  6. 6

    Masukkan potongan Tomat, Daun Bawang dan Kol.

  7. 7

    Segera masukkan Kecap dan Perasan Jeruk Nipis. Aduk2 sebentar, matikan kompor.

  8. 8

    Tongseng Ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Made Desi Wiramiputri
pada

Komentar

Resep Serupa