Sambal terong tempe cabai hijau

Dapoer Laili
Dapoer Laili @cook_12174876
Lombok Timur

Sambel ini owner buat karna mau puasa besok pagi, jadi semoga bermanfaat buat semuanya 😍

Sambal terong tempe cabai hijau

Sambel ini owner buat karna mau puasa besok pagi, jadi semoga bermanfaat buat semuanya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe
  2. 5-6 buahterong bulat
  3. 250 gramcabai hijau (muda)
  4. secukupnyaSambal plecingan khas inak
  5. 2 sdtkecap manis
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. SecukupnyaKaldu sapi (bisa pakai yg bubuk)
  8. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dan terong bulat memanjang atau sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Iris cabai muda agak memanjang atau sesuai selera, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan dengan api sedang

  4. 4

    Setelah panas masukkan tempe terlebih dahulu, goreng sampai setengah mateng

  5. 5

    Setelah tempe setengah mateng masukkan terong dan cabai muda, tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan sambal pelecingan khas inak, campur rata

  7. 7

    Cicipi, tambahkan kecap dan penyedap rasa

  8. 8

    Setelah keluar aromanya, tambahkan kaldu sapi (aku pakai yg air bukan bubuk) tunggu sampai bumbunya meresap, cicipi

  9. 9

    Setelah matang, angkat dan sajikan... Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Laili
Dapoer Laili @cook_12174876
pada
Lombok Timur
sudah suka masak sejak kecil dan senang cobain resep baru 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Laili
Dapoer Laili @cook_12174876
Hay bunda... 😍
Untuk ambal plecingan ada di resep owner yg sebelumnya yha 😉 jadi bisa di coba

Resep Serupa