Pempek Rebon
Saya sekeluarga doyan banget makanan dr tepung kanji / aci, enak aja pas di makan teksturnya kenyel" gt.. hihi jadi setiap bikin pempek ini selalu untuk stok kami beberapa hari... soalnya kalo beli lumayan mahal jg ini pempek, nah klo bikin kan hemat dan jadinya banyak bisa jadi 35pcs pk resep ini... selamat mencoba..
Pempek Rebon
-
Ravita Intan Maharani“Makasih resepnya mba, enak... rebonnya aq ganti dgn udang tawar, & cuma bikin stengah resep, itu juga udh jd banyak, sayangnya kuahku terlalu pedes menurutku, tp kata bpk gk pedes sama sekali, hehe...” -
lilis arini“Resepnya mantap mba ini sudah ku praktekkan yumie bingit! Sampe bikin 2x coz mau buat oleh²😊” -
Maya Nurmalasari“Makasi ya resepnya, aq udh cobain..Wooow pempeknya kenyal and uenaaak bgt,,”
Saya sekeluarga doyan banget makanan dr tepung kanji / aci, enak aja pas di makan teksturnya kenyel" gt.. hihi jadi setiap bikin pempek ini selalu untuk stok kami beberapa hari... soalnya kalo beli lumayan mahal jg ini pempek, nah klo bikin kan hemat dan jadinya banyak bisa jadi 35pcs pk resep ini... selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Haluskan rebon sembari didihkan 500ml air.
Setelah halus, masukan rebon, terigu dan garam/penyedap k dlm wadah besar lalu aduk.
Setelah itu masukan 500ml air panas ke adonan, aduk rata lalu simpan sampai dingin. - 2
Sembari menunggu adonan td dingin, kita buat kuahnya:
Kupas bawang putih lalu haluskan bersama cabe rawit (jika rawitnya ingin d pisah boleh" saja)
Panaskan air untuk kuah lalu masukan gula jawa yg sudah disisir, bawang putih+ rawit halus dan semua bahan kuah... biarkan sampai mendidih lalu koreksi rasa sesuai selera... setelah pas, sisihkan kuah dan lanjut membuat adonan. - 3
Setelah adonan pertama dingin, masukan tepung kanji, minyak dan telur lalu uleni memakai jari hingga kalis. Setelah itu bentuk adonan lonjong (lenjer) taburi sesikit terigu agar tidak menempel.
- 4
Didihkan air, beri sedikit minyak, setelah mendidih, rebus pempek sampai mengambang (tanda sudah matang) angkat dan tiriskan..
- 5
Setelah dingin, pempek bisa langsung di goreng dan di hidangkan... jangan lupa saring kuah dan beri tambahan timun (jika suka)
Resep Serupa
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Cukonya enak 😃 Mau bikin pempek tengiri tp di pasar ga jual tengiri, jadinya bikin pempek rebon aja 😆 Oiya kalau suka asin, pempeknya bisa ditambah lagi takaran garamnya, soalnya suami ga begitu suka asin, jadi cuman dikasih dikit aja tadi 😉Source : Bunda Ei#Pekan_Palembang#PekanInspirasi#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Batam#Cookpadcommunity_Jogja
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Pertama kali bikin Pempek, lihat resepnya farah quinn di yt channelnya.. alhamdulillah sukses. Tapi sedikit di modif resepnya... karena resepnya adalah untuk pempek Dos.#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Seperti biasa, kalo bikin pempek ekonomis pasti lagi ada sisa cuko beli pempek diluar hihi. Ogah rugi ceritanya
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Assalamualaikum.Bikin pempek sudah menjadi rutinitas mingguan saya, maklum suami penggemar berat pempek. Sejujurnya saya paling males kalau bikin pempek ikan, saya nggak suka ribet misahin daging ikan dengan kulit dan durinya. Alhamdulillah suami sudah puas meskipun cuma pempek dos, biasa saya pakai kaldu udang supaya gurih, berhubung lagi nggak punya stok kaldu udang jadilah saya ganti rebon. Rasanya gurih kayak pake ikan kata suami saya.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Suka Pempek? Coba bikin Yuks biar puas bisa makan banyak 😂PEMPEK REBONBy : BALmut Boneka Bordir
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
#pempekannaswaMenambah koleksi resep pempek ala keluargaku dari sekian resep pempek. Dijamin insyaallah endul. 😋😙 ....#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Masih belajar bikin empek-empek nya, ngga yakin kalo mau share soalnya menurut saya masih atos 😂, tapi kalau mau coba silahkan, kaya bikin pempek dos gitu lah cuman tinggal dikasih udang rebon kering yang sudah di haluskan, note: saya lihat di postingan mba linda katanya diaduk sampe lembek aja jangan sampai kalis , next aku mau coba bikin lagi, kalo udah niat 😄
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Yg kesekian x ak penisirinn sama pempekPalembang yg melegenda...ada yg dulu pake resep nya neng agung Novianti..yg sekarang lupa resep siapa yacckk mmh lupa namanya..Ada sih perbedaan rasa yg punya neng agung dimasak dulu terigunya plus pake telur..kl yg ini bahan nya dicampur langsung trus dibentuk..jadinya agak keras..tp tetep sih enak....#PejuangGoldenApron3#Week3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Source : Bunda EiMasih edisi stock resep yang ada di galeri. Mohon maaf jarang update karena masih pulang kampung, Bapaknya Mamah lagi sakit keras (Mohon do'anya semoga diberikan kesembuhan, lekas kembali seperti sedia kala, aamiin yaa rabbal 'alamin).Pempek Ekonomis yang wajib dicoba deh. Rasanya hampir mirip sama pempek ikan, endeeeessssss 😘. Resepnya aku sesuaikan dalam penambahan bumbu dan penggunaan telur. Untuk melihat resep aslinya, monggo silahkan ceki-ceki aja ke beranda nya Bunda Ei yaaa 😊.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_35
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Punya stok rebon lumayan banyak..Resep asli pake bawang putih 10 siung, aku pake bawang putih bubuk 30gr..Resep asli pake 250 ml air, aku 300 ml air
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Resep dasarnya aku liat di web Just Try & Taste 'Pempek Dos' ya, tapi sengaja aku bikin yang Lenjer aja dan bukan Kapal selam, karena dalemnya udah ada campuran rebonnya ^_^ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Recomended recepie!. Rasa enak banget mirip Pempek ikan dan cukonya mantappp👌😋😋.Beberapa hari lalu salah baca resep. Resepnya pakai Ebi malah beli Rebon. Jadi rebonnya nganggur. Sayang kalo di biarkan begitu saja. Di buat kudapan enak seger aja lah ya biar laku rebonnya. Cari2 resep rebon pilihan jatuh ke Pempek Rebon ini.Paksu aja selesai makan sepiring dia blg "Bun ada lagi?"😀😀Fotonya mungkin biasa aja yaa.. Tapi percaya deh kalo ini enakkkkk...😋😋Recepie: Dish by Ifah #cookpad_id #rebon #bundaei #homecooking #pempekrebon #masakanrumah #homemadelovers#olahanrebon #pempektanpaikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar