في قدر يخلط الكاسترد مع الحليب والسكر والماء ويوضع على النار الى ان تتجانس المكونات

يضاف الهال والزعفران وماي الورد ويقلب

عند غليان المزيج تضاف الحبه الحمرا ويقلب

يترك على النار لمده من ربع الى عشرين دقيقة ثم يقدم