Kripik tempe homemade
Kebetulan ini dapat pesenan kripik tempe karna banyak yang respon koment tanya2 saya share kembali sxan saya lengkapi foto2 proses pembuatanya. Resepnya sama kayak yang sudah perna saya tulis ini Saya bikin 1 1/2 kg, perbandinganya sama ya 1:1 antara tepung tapioka sama kedelai bakal tempe (kedelai yang sudah di ragi). Kalau biasanya saya masak gak pakek penyedap karna ini orderan orang saya tambahkan royko.
Kripik tempe homemade
-
Mom's Arra El-Amin“Alhamdulillah, keisengan yg menghasilkan cemilan enak yg gag pernah saya duga n saya bayangkan mba... pas lagi gag niat cari kedele tempe, eh dapet barengan pas cari toge soto...Makasih mba, izin share ulang ya...” -
Ayu'“Ini yg berikutnya mbak. Sukses enaaak. Makasi resepnya ya mbak.” -
Ayu'“Sepertinya kok beda ya. Pdhl ukuran kanji n kedele sama.trus kok lama banget sampe 2hari baru bisa keras adonannya. Kurang apa ya mbk?”
Kebetulan ini dapat pesenan kripik tempe karna banyak yang respon koment tanya2 saya share kembali sxan saya lengkapi foto2 proses pembuatanya. Resepnya sama kayak yang sudah perna saya tulis ini Saya bikin 1 1/2 kg, perbandinganya sama ya 1:1 antara tepung tapioka sama kedelai bakal tempe (kedelai yang sudah di ragi). Kalau biasanya saya masak gak pakek penyedap karna ini orderan orang saya tambahkan royko.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kedelai bakal tempe yang sudah di ragi dan tepung tapioka
- 2
Campurkan tepung tapioka dan kedelai bakal tempe (kedelai yang sudah di ragi) aduknya pakek sendok/centong nasi usahakan jangan terkena tangan
- 3
Aduk aduk sampek tercampur rata seperti ini hasilnya
- 4
Masukkan campuran tepung dan kedelai ke dalam plastik tekan2 sampek padat kemudian baru di tali atasnya
- 5
Ini hasilnya yang sudah di masuikin plastik padat dan di ikat
- 6
Setelah itu tusuk tusuk pakek tusuk gigi sampek rata semua kasih jeda tusuknya asal saja dari atas kebawah
- 7
Kemudian gantung pakek tali seperti ini dan diamkan selama 24 jam sampek keras bisa di iris2
- 8
Iris2 tipis harus telaten jangan sampek ketebalan biar renyah pas di goreng kalau tebel jadinya kayak cireng alot.
- 9
Kemudian celup ke adonan bumbu sebentar saja asal basah kalau kelamaan bisa mrempul, langsung goreng di wajan dengan minyak banyak pakek api sedang sampek matang kecoklatan.
- 10
Dan kripik tempe homemade renyah, gurih, sehat ekonomis siap jadi cemilan bisa juga buat peluang usaha.. selamat mencoba 😆😁
- 11
Nb.
**kedelainya saya beli di penjual tempe langsung tanya aja ada. atau kalau bisa buat sendiri silahkan yang biasa buat tempe sendiri barang x nyampur ragi dan kedelai.
**Jangan sampai kena bahan apapun waktu pencampuran tepung dan kedelai bakal tempe (kedelai yang sudah di ragi) sampai di gantung, pokoknya proses fermentasi sampai selesai siap di iris2. Biasanya tidak jadi soalnya tercampur bahan lain misalnya garam, air minyak atau bumbu.
**bahan pencelup bisa di sesuaikan sesuai selerah ya, kalau mau tambahkan penyedap lainya atau mungkin tidak pakek kunyit bisa tapi warnaya pucet.
Resep Serupa
-
Kripik tempe homemade Kripik tempe homemade
Dari dulu suka sama kripik tempe begini. MasyaAllah gak nyangka sekarang bisa buat sendiri🤭 walau masih belum sempurna belum mirip bgt sama kripik yg biasa dijual tapi tetap kriuk dan enak. Next mesti coba lagi😅Ini pemakaian kedelai dan tapiokannya 2:1 jadi pas jadi kedelainya banyak. Kalau beli suka gak begitu banyak kedelainya ya jadi Kalau mau bisa juga pakai 2:2 antara kedelai dan tapiokanya.... Tapi bebas sesuai selera aj🤗😋..Oya ini setelah digoreng dan kondisi dingin langsung dimasukan toples agar tetap kriuk. Soalnya kemarin ada gak dimasukan ke toples jadinya agak liat/alot gitu..Source resep mb Dinda Amy#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#kripiktempehomemade
-
-
Keripik tempe homemade Keripik tempe homemade
Masih menggunakan kedelai pd resep sebelumnya, setengah bagian saya campur dengan tepung tapioka#PekanPosbar#TempeHomemade#HidanganTempe#TahuTempe#PDKT2022#PejuangGoldenBatikApron#GBAMinggu20
-
Keripik Tempe homemade Keripik Tempe homemade
Suka banget ma kriuknya tempe,coba bikin sendiri dirumah&berhasil kriuk,enak.
-
Keripik Tempe Homemade Keripik Tempe Homemade
30 January 2025Akhirnya bikin Keripik dari tempe juga,sudah dari awal bulan ampe sekarang baru niat bikin hehe... Mengolahnya dari kemarin malam,tapi gorengnya tadi pagi. Bentuknya belum terlalu bagus,yang penting enak buat cemilan dirumah.Kebetulan masih imlekan hari ke dua,masih sepi juga belum banyak toko buka.Ya sudah langsung aj yuk... @mamarara_27 , @silviatgi_4992Source by AyoKitaMemasak dari Fb#TiketGAS2025##Cookpadcommunity_Jakarta##Cookpadcommunity_ILN#
-
Keripik Tempe Homemade Keripik Tempe Homemade
Kalo di Jogja nyari yg ginian paling gampang nih, dari toko oleh2 di sepanjang jalan sampe warung2 di perkampungan pasti ada yg jual, dari yg bentuk bulet2 sampe yg persegi semua ada, dan baru tau ternyata bikinnya segampang ini..cus bikinlaah..#KeripikTempeKobe#TepungKobe#DapurKobe#RecookSeruKobe#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe#CookpadCommunity_Sumut
-
Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka
Sebenernya udah lama pengen buat keripik tempe ala snack2 yang dijual di swalayan itu. Alhamdulillah suami pulang dari masjid dikasih calon tempe sama tetangga, tanpa babibu langsung eksekusi aja. Bikinnya sih gampil yah... Cuma ngirisnya yang agak susah, susah karna belum bisa konsisten sama tipis2nya. Ini dibuat camilan dirumah jg cocok, mau dibawa oleh-oleh jg oke, apalagi yg pengen jualan bisa bangeeett 😇😇😇
-
Kripik Tempe Home Made Kripik Tempe Home Made
Biasanya keripik tempe dbuat dari tempe yg sdh masak baru dpotong tipis, ini pake tempe yg blm jd ya bunda...😍
-
Kripik tempe renyah gurih Kripik tempe renyah gurih
Karena suami suka ngemil yang renyah gurih makanya saya coba buatkan kripik tempe sendiri hehee ini resep bikinya 1:1 antara tepung sama kedelai ragi bakal tempe, biar hasilnya bagus berhasil sebaiknya ikuti resep yaaa ☺
-
Kripik tempe Kripik tempe
setiap hari raya pasti banyak jjan nan kripik tempe .,sambil silohtuohmi ke saudar2meresapi kripik tempe nya tanya dri sendri gmna ya bikin nya apa tempe dah jdi di iris2tapi kayak nya tidak setelah di kasih tau tetang ga bahan2nya ku praktek kan hasil nya alkhamdulillah sama yg kumakan di saudara ku heee………
-
Kripik tempe Kripik tempe
Pagi2 anak saya pingin kripik tempe. Katanya "mama belikan kripik tempe". Dari pd beli ya buat aja enak dan fres. Saya masakan gak sampai besok udah habis. Mau saya foto untuk Cookpad udah tinggal sedikit . Ya gak pa pa lah seadanya aja haha.#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Kripik tempe Kripik tempe
Kesukaan semua anggota keluarga tempe kripik dan peyek kacang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)