Cendol labu kuning

Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Kalo kalian pergi ke pasar pasti ada salah satu orang yang jualan cendol diantara penjual #JemputRejeki jajanan pasar. Salah satunya ada cendol beras, cendol kanji, cendol ketan dan masih banyak cendol2 lainnya.
Kali ini saya bikin cendol labu kuning sebagai hidangan buka puasa #SiapRamadan sore ini 😊

#cookpad
#cookpadcommunity_banjarbaru
#dikakitchen

Cendol labu kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Kalo kalian pergi ke pasar pasti ada salah satu orang yang jualan cendol diantara penjual #JemputRejeki jajanan pasar. Salah satunya ada cendol beras, cendol kanji, cendol ketan dan masih banyak cendol2 lainnya.
Kali ini saya bikin cendol labu kuning sebagai hidangan buka puasa #SiapRamadan sore ini 😊

#cookpad
#cookpadcommunity_banjarbaru
#dikakitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cendol :
  2. 100 grlabu kuning (kupas kukus lumatkan)
  3. 50 grtepung maizena
  4. 15 grtepung beras
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 200 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan sirup gula :
  9. 100 grgula merah
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  12. 100 mlair
  13. Bahan santan :
  14. 150 mlsantan (me kara)
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1 lembardaun pandan simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cendol : Campur semua bahan cendol, rebus dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental dan bisa di bentuk.

  2. 2

    Siapkan baskom dan air dingin untuk menampung cendol, lalu cetak cendol (me pakai saringan kukusan) ambil adonan taruh di atas saringan lalu tekan2 menggunakan centong kayu, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan cendol.

  3. 3

    Membuat sirup gula : Masukkan semua bahan, rebus hingga gula merah mencair, angkat sisihkan.

  4. 4

    Membuat santan : masukkan semua bahan rebus sambil di aduk agar santan tidak pecah, sisihkan.

  5. 5

    Ambil beberapa sendok cendol, tuang sirup gula merah dan santan, bisa menambahkan es batu, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
🏡 Asal Nganjuk Jawa TimurMasih tahap belajar jika gagal saya coba lagi dan setelah berhasil resep saya dokumentasikan di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa