Martabak Telur Mini

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Palembang

Dulu pas kecil sering dibuatin sama ibu martabak telur, tapi isiannya 1 telur utuh, terus makannya pake cuko pempek. Selalu jadi rebutan sm adekku 😁
Karna cuma ada teflon yg kecil di rumah, jadinya buat yg mini aja deh. Makannya bisa dicocol saus atau pake cabe rawit juga enak. Bikinnya juga simpel, kulit martabak ny jg buat sendiri biar sehat & hemat wkwk. Happy Cooking 🤗
#BringBackMemories
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Martabak Telur Mini

37 orang berencana membuat resep ini

Dulu pas kecil sering dibuatin sama ibu martabak telur, tapi isiannya 1 telur utuh, terus makannya pake cuko pempek. Selalu jadi rebutan sm adekku 😁
Karna cuma ada teflon yg kecil di rumah, jadinya buat yg mini aja deh. Makannya bisa dicocol saus atau pake cabe rawit juga enak. Bikinnya juga simpel, kulit martabak ny jg buat sendiri biar sehat & hemat wkwk. Happy Cooking 🤗
#BringBackMemories
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 275 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 butirtelur ayam
  6. 1bawang bombay, potong memanjang
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  10. Bahan Kulit Martabak
  11. Bahan Isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit martabak sampai tidak ada terigu yang bergerindil. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 1 centong adonan. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis. Masak dengan api kecil sampai pinggiran kulit martabak kering.

  2. 2

    Campur semua bahan isian. Letakkan kulit martabak ke piring kecil yg agak cekung agar isian tidak tumpah. Kemudian masukkan 2 sdm isian ke kulit martabak. Lipat bentuk segiempat

  3. 3

    Setelah selesai dilipat, langsung goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. sajikan dengan saus atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
pada
Palembang
🍓Nutrisionis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa