Pangsit Goreng

Pita Chant
Pita Chant @pita_chant
Bekasi

Pas belanja ke warung sebelah rumah nemu kulit pangsit, iseng dibikin cemilan pangsit goreng ala2 bakmi G*M aja deh.. #5resepterbaruku

Pangsit Goreng

44 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja ke warung sebelah rumah nemu kulit pangsit, iseng dibikin cemilan pangsit goreng ala2 bakmi G*M aja deh.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi:
  2. 1 butirtelur
  3. 150 grdaging ayam cincang
  4. 2 batangdaun bawang, iris halus
  5. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdmminyak
  9. Bahan Kulit:
  10. Kulit pangsit bungkusan
  11. Bahan Saus:
  12. 4 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 100 mlair
  15. 1 sdtsagu/Maizena (larutkan dengan sedikit air)
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan Isi.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan ayam pas ditengah kulit.

  3. 3

    Lipat bentuk segitiga, lem sisinya dengan larutan Terigu + air, lalu satukan kedua ujungnya, seperti perahu gitu deh bentuknya.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga matang. (Biar ga cepet gosong dan isian matang, saya pake api sedang cenderung kecil, hasilnya crunchy dan isian matang)

  5. 5

    Buat saus: campur semua bahan, didihkan sambil diaduk rata sampai kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita Chant
Pita Chant @pita_chant
pada
Bekasi
Seorang istri dan Ibu dari seorang Putri, juga bekerja sebagai Tenaga Kependidikan di sebuah Sekolah swasta di Jakarta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa