قورمه مرغ با قارچ
(آشپزی در طبیعت) یک غذای ساده کم هزینه برای پیک نیک و گردش در طبیعت
قورمه مرغ با قارچ
(آشپزی در طبیعت) یک غذای ساده کم هزینه برای پیک نیک و گردش در طبیعت
مراحل تهیه
- 1
مرغ را به خوبی شسته و در ظرف بریزید، سیر را روی آن رنده کنید و نمک، فلفل، آبلیمو، روغن زیتون، زردچوبه، ادویه جات و نعنا خشک را ری آن بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را به مدت یک تا دو ساعت در یخچال بگذارید. با این کار هم طعم مواد به مرغ داده میشود و هم بوی مرغ گرفته میشود.
- 2
قارچ را ریز کرده و در کمی روغن با پیاز ریز شده سرخ کنید
- 3
تابه یا قابلمه را رو آتش گذاشته و پیازها را داخل آن بریزید، کمی هم بزنید تا آب آن گرفته شود و سپس روغن را اضافه کنید.
- 4
پس از اینکه پیاز کمی سرخ شد و رنگ طلایی گرفت مرغ را به آن اضافه کنید و یک فنجان آب به آن اضافه کنید. درب ظرف را ببندید و ۲۰ تا ۲۵ دقیقه اجازه دهید تا بپزد. برای بهتر شدن طعم مرغ هر چند دقیقه آن را چک کنید و اگر آب آن کم شده بود دوباره به آن کمی آب اضافه کنید.
- 5
سپس هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و یک فنجان آب اضافه کنید و تا پخته شدن و نرم شدن سیب زمینی ها آن را کنترل کنید که آب سیب زمینی ها کم نشود و نسوزد. هر زمان احساس کردید آب آن کم شده دوباره کمی آب اضافه کنید.
- 6
در انتها وقتی سیب زمینی ها نرم شد و آب ظرف کم شد، قارچ را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید. نوش جان 😋 از خوردن غذا در طبیعت و کنار خانواده لذت ببرید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ساندویچ مرغ بانان همبرگرخانگی
یه غذای خوشمزه و راحت و بدون ظرف اضافی برای پیک نیک و دورهمی با دستور دوست عزیزم لیلا جان در کوکپد🌹😘@matbakhe_leyla
-
-
پاستا با سس قارچ
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدپاستا با سس قارچ غذای ایتالیایی خوشمزه‌ای است که بدون گوشت درست میشود و سس خوش‌طعمی دارد این پاستا جز یکی از لذیذترین دستورپخت‌های آشپزی ملل قرار می‌گیرد. سس پاستا نقش مهمی در طعم و مزه این غذا دارد و اصولا یکی از تفاوت‌های پاستاهای مختلف، در سس آن‌ها است..
-
سمبوسه ژامبون و فلفل دلمه
سمبوسه یک فست فود سریع،ساده و آسونه و تقریبا با هر نوع مواد در دسترسی میشه تهیه آش کرد و چاشنی میزهای عصرانه و شام و دورهمی هاست ضمن اینکه خیلی مناسب پیک نیک و تفریحه و نیاز به داغ شدن و دنگ و فنگ اضافه نداره#سمبوسه#سمبوسه_ژامبون
-
ژله با مغزی کیک با روکش خامه 😍
بسیار خوشمزه و فوق‌العاده برای پیک نیک های نزدیک عید#تزین_دسر#چالش_تزیین-عکاسی
-
ساندویچ پیک نیکی (ساندویچ مرغ)
ساندویچ مرغ همیشه می تونه یک گزینه خوب برای بردن به پیک نیک باشه و با ترکیب سینه مرغ و انواع سس و مواد و سبزیجات میشه ساندویچ خوشمزه ای درست کرد که اصولا با سلیقه همه جور هست.#غذای_فوری#غذای_راحت#ساندویج_مرغ_پنیری#ساندویج_مرغ_قارچ
-
-
شله بریون زیره با مرغ
شله بریون زیره یه غذای اصفهانی که بخاطر گوشت داخلش بهش شله بریون میگن اما من از سینه مرغ استفاده کردم . این غذا جزو غذاهای آسون و کم هزینه هست وبخاطر زیره بشدت مفید .
-
سالاد مرغ
از این سالاد می توان هم برای پیک نیک هم برای دورهمی و هم برای لای نون تست به عنوان کیک مرغ استفاده کرد#سرآشپز_طلایی
-
سبزی پلو با قارچ غذای گیاهی و رژیمی
اول برای گیاهخوارهای عزیز یا افرادی که رژیم دارن مثل خودم و در کل برای همه غذای پر از ویتامین و پروتئین و صد البته لذیذ هست.
-
-
-
نان خوشمزه
#سرآشپز_طلایی #نان_خوشمزهامروز دستور این نون خوشمزه رو دارم براتون که خیلی نرم و خوشبافت و خوشمزه ست برای میان وعده و پیک نیک و مسافرت هم مناسبه👌
-
-
-
دوپیازه گوشت
یک غذای ساده و سریع و سالم واسه دورهمی های یهویی و یا یک وعده که زمان کمی واسه آشپزی دارید.
-
-
-
-
-
ساندویچ مرغ و کاهو
با تشکر از @heldaf و @ashpazye_parchinیک ساندویچ خوشمزه که بنظرم برای سفر و پیک نیک و مهمانی ها عالیه
-
خوراک قارچ و سیب زمینی
غذایی ساده، سالم، کم هزینه با موادی در دسترس که سرعت طبخ بالایی دارد. برای شام و ناهارسادگیش بهونه ایه برای آشپزی با یارسالم و رنگارنگ با طعم طبیعتارزان ولی شیک و مدرنموادش در دسترس سکنه هر شهر و روستا و در منزل هر قشریو با توجه به مقدار و نوع نان مصرفی قابل استفاده برای شام یا ناهار
-
-
-
-
-
خورش قارچ
#سرآشپز_طلایی#خورشت_قارچ#کبد_چرب#آشپزی _باهم@Fateme_1362@mademoiselle_cuisine@Ashooriاز دوستان خوبم دعوت میکنم در این چال شرکت کنند
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات