Pasta de ají

Rigoberto Burgos @burgospissani
Paso a paso
- 1
Se limpian los ajíes y se sacan la vena y las pepas. Se parten en 4 la cebolla y los dientes de ajo
- 2
En un sartén se pone a calentar el aceite y se sofríen todos los ingredientes con sal, orégano y romero
- 3
Se deja enfriar y se procesan los ingredientes en una juguera hasta obtener una pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rigoberto Burgos le encantará ver cómo quedó.
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