Ayam kecap cabe ijo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu ungkep ayam
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 cmlengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. Garam
  10. Bumbu ayam kecap
  11. 5 btrbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtmerica
  14. 3 buahcabe merah
  15. 1 btrkemiri
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 7 buahcabe hijau besar(iris serong)
  18. 3 sdmkecap manis
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 6bagian cuci bersih lumuri air jeruk nipis. Bilas kembali

  2. 2

    Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai matang

  3. 3

    Goreng ayam setengah kering sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu ayam kecap kecuali cabe hijau.

  5. 5

    Tumis bumbu halus daun salam sampai harum. Beri sedikit air masukkan kecap manis.

  6. 6

    Masukkan ayam goreng masak sampai humbu meresap dan air sedikit menyusut. Masukkan cabe hijau. Masak sebentar sampai cabe sedikit layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Wulan
Mbak Wulan @cook_14376927
pada
Kutoarjo
🌼 bukan chef🌼 ordinary wife🌼 macan kabur (mama cantik suka ke dapur) ✌✌✌✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa