Bolu Ketan Hitam Kukus Bentuk Bunga Mawar

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Bolkus ketan hitam ini favorite banget semua pasti suka. Kalau sudah bikin bolkus ketan hitam ini pasti langsung diserbu dan langsung habis. Rasa dan aroma khas ketan hitamnya kerasa banget...
Ini postingan yang ketiga kali, untuk yang resep ini saya menggunakan 4 btr telur, dipostingan sebelumnya saya posting bolkus sakura ketan hitam satu resep menggunakan 5 btr telur, sama saja bahannya hanya beda jumlah telurnya saja, rasa sama2 enak dan yang 5 btr telur lebih enak lagi... 😊
Recommended banget... yuuu bikin... mudah membuatnya...

#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Bolu Ketan Hitam Kukus Bentuk Bunga Mawar

Bolkus ketan hitam ini favorite banget semua pasti suka. Kalau sudah bikin bolkus ketan hitam ini pasti langsung diserbu dan langsung habis. Rasa dan aroma khas ketan hitamnya kerasa banget...
Ini postingan yang ketiga kali, untuk yang resep ini saya menggunakan 4 btr telur, dipostingan sebelumnya saya posting bolkus sakura ketan hitam satu resep menggunakan 5 btr telur, sama saja bahannya hanya beda jumlah telurnya saja, rasa sama2 enak dan yang 5 btr telur lebih enak lagi... 😊
Recommended banget... yuuu bikin... mudah membuatnya...

#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
30 porsi
  1. Bahan A:
  2. 4 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifer (saya pakai SP)
  5. 2 sachetvanili
  6. 1/4 sdtVX / Baking powder
  7. Bahan B:
  8. 250 grtepung ketan hitam
  9. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok dengan mixer kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang selama 15 menit.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah, lalu masukan bahan B bergantian sedikit - sedikit hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan adonan kedalam cetakan bunga mawar yang sudah diolesi minyak. (Bila ngak ada cetakan bunga mawar boleh pake cetakan apa aja)

  4. 4

    Kukus sampai matang selama 15 menit. Pastikan kukusan sudah panas, sudah banyak keluar uap saat memasukan adonan untuk di kukus. Dan tutup dandang kukusannya di bungkus pake lap serbet bersih supaya uap air tidak menetes pada adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar

hanum pratiwi
hanum pratiwi @cook_5064880
Keren resepnya nanti saya ciba deh

Resep Serupa