Grilled Veggies

cintasinta
cintasinta @cook_14706225
Osaka, JAPAN

Aslinya saya pengikut aliran masak praktis dan males buang waktu lama2 di dapur, tapii life must go on dan tentunya tubuh butuh asupan sehat dengan gizi seimbang kan yaa...grilled veggies ini terinspirasi dari sayur untuk steak daging yang cuma di tumis pake panci teflon with less oil and less complicated spice. Jenis sayuran bisa menyesuaikan dengan budget dan kesukaan.

Grilled Veggies

7 orang berencana membuat resep ini

Aslinya saya pengikut aliran masak praktis dan males buang waktu lama2 di dapur, tapii life must go on dan tentunya tubuh butuh asupan sehat dengan gizi seimbang kan yaa...grilled veggies ini terinspirasi dari sayur untuk steak daging yang cuma di tumis pake panci teflon with less oil and less complicated spice. Jenis sayuran bisa menyesuaikan dengan budget dan kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 10 batangbuncis, boleh dipotong boleh utuh
  2. 5 kuntumbrokoli, potong sesuai porsi makan
  3. 3 buahbaby wortel, iris sesuai porsi makan
  4. 5 kuntumjamur shitake, iris sesuai porsi makan
  5. 80 grgurita (atau cumi2), potong sesuai porsi
  6. 2 butirtelur ayam (bisa di skip)
  7. secukupnyaMerica dan garam
  8. secukupnyaOlive oil/Vegetable oil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pan anti lengket, nyalakan kompor api sedang-besar. Tunggu hingga agak panas.

  2. 2

    Masukkan buncis, wortel dan brokoli, beri merica, garam, dan vegetable oil secukupnya. Masak hingga sayuran setengah matang.

  3. 3

    Sisihkan sayuran beri sedikit ruang di pan untuk memasukkan gurita dan jamur, beri vegetable oil sedikit sampai keluar aroma gurita dan jamur, lalu campur kembali semua sampai tingkat kematangan yang diinginkan (kalau saya suka yang medium-rare jadi sayur masih crunchy dan masih ada rasa alaminya).

  4. 4

    Bila ingin menggunakan telur, dapat dimasukkan setelah jamur beraroma kemudian masukkan telur, tutup pan sampai telur matang oleh uap dalam pan anti lengket. Apabila pan ditutup maka sayuran lain pun akan mudah cepat matang. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cintasinta
cintasinta @cook_14706225
pada
Osaka, JAPAN
mahmud abas di rantau yang kudu survive masak every day 😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa