Tumis kering kentang pedas
Ini sengaja bikin pedas jadi bawang n cabe2annya banyak.
Tumis kering kentang pedas
Ini sengaja bikin pedas jadi bawang n cabe2annya banyak.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, belah 2, parut/potong2 korek api dan cuci lagi sampai air tidak coklat (kalau saya di parut & saat mencuci pakai saringan kelapa, agar tidak terbuang ikut air, kentangnya). Lalu, rendam dalam air baru n beri garam. Tunggu kurleb 30menit.
- 2
Iris cabe2an, bawang merah, dan tomat. Setelah kentang di rendam, saring lagi n beri sedikit air aja supaya tidak coklat.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kentang sampai habis, tiris n pisahkan terlebih dahulu. Kalau bisa gorengnya jangan terlalu coklat ya, asal sudah kriuk aja.
- 4
Tuang sisa minyak bekas goreng tadi ke wadah lain, sisakan sedikit untuk menumis. Masukan irisan cabe kriting merah, cabe rawit merah, hijau biar layu, lalu bawang merah dan tomat aduk hingga harum. Beri garam & gula pasir.
- 5
Terakhir, masukkan kering kentang, aduk rata n icip rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis kering kentang dan tauge Tumis kering kentang dan tauge
#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Tumis kentang pedas Tumis kentang pedas
biasanya kentang hy di bikin berkel dan bkn cmpuran sup dan kripikKali ini sy coba menu baru ternyata enak juga dan ketagihan pgn bkn lagi
-
Tumis teri kering pedas Tumis teri kering pedas
Kesukaan suami, masaknya jg simpel banget. 😍
-
-
-
Tumis kerang pedas Tumis kerang pedas
Baru coba2 bikin alhamdulillah rasanya enak,,👍👍👍kalau suka pedas
-
-
-
Tumis kerang pedas Tumis kerang pedas
Kepingin kerang, pagi² langsung cap cus ke pasar.. dapat deh kerang kupas, nah giliran masak ingin yg cap cus jg, oseng² langsung jadi.. hihihi dasar pemalas
-
Tumis kerang pedas Tumis kerang pedas
Tadinya mu bikin sambal kerang berhubung tomatnya ngak ada, jadi bikin yang ada bahannya aja, maklum lah anak kos irit😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar