Tumis kering kentang pedas

Ini sengaja bikin pedas jadi bawang n cabe2annya banyak.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, belah 2, parut/potong2 korek api dan cuci lagi sampai air tidak coklat (kalau saya di parut & saat mencuci pakai saringan kelapa, agar tidak terbuang ikut air, kentangnya). Lalu, rendam dalam air baru n beri garam. Tunggu kurleb 30menit.
- 2
Iris cabe2an, bawang merah, dan tomat. Setelah kentang di rendam, saring lagi n beri sedikit air aja supaya tidak coklat.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kentang sampai habis, tiris n pisahkan terlebih dahulu. Kalau bisa gorengnya jangan terlalu coklat ya, asal sudah kriuk aja.
- 4
Tuang sisa minyak bekas goreng tadi ke wadah lain, sisakan sedikit untuk menumis. Masukan irisan cabe kriting merah, cabe rawit merah, hijau biar layu, lalu bawang merah dan tomat aduk hingga harum. Beri garam & gula pasir.
- 5
Terakhir, masukkan kering kentang, aduk rata n icip rasa.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tumis kering kentang dan tauge


Tumis kering kentang Tahu


Kering kentang pedas manis


Kering Kentang Kriuk


Tumis daging pedas


Tumis Sarden Kentang


Kering kentang pedas


Tumis cumi kentang pedas manis


Cumi tumis pedas


Kering Kentang Kacang (Pedas Gurih)


Tumis Bawang Merah Pedas viral


Kering Kentang Pedas


Kering kentang kacang


Kering Kentang Pedas


Kering kentang pedas


Kering kentang (kentang mustofa)


Kering Kentang super pedas


Ikan tongkol tumis cabai hijau pedas


Kering kentang


Kering Kentang Pedas Manis Gurih


Kentang Mustofa/ kering kentang


6. Kering Kentang pedas manis #bikinramadhanberkesan


Kering Kentang Kacang


Kering kentang - Mustofa


Kering Kentang Tempe pedas manis


Kentang mustofa (kering kentang pedas manis)


Sambal dabu-dabu (versi tumis)


Kering Kentang (Kentang Mustofa)


Kering Kentang


Kering kentang pedas

Komentar