مراحل تهیه
- 1
ابتدا تمام مواد خشک آرد جوش شیرین و وانیل و پودر کاکائو پکین پودررو دو بار الک کن و شکر رو اضافه کن خوب با هم مخلوط کن وسط ظرف را گود کرده و مواد خیس شامل روغن شیر تخم مرغ رو ریخته و با هم فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید نباید مواد رو زیاد هم بزنید یه دست شد اون نصف پیمانه اب جوش را با نسکافه هل کنید و به مواد اضافه کن و هم بزن در اخر هم شکلات تخته ای آب شده را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید
- 2
بعد در قالب که از قبل کاغذ رو غنی انداختید یا با رو غن چرب شده و ارد پاشیده باشید به صورت پخش بریزید و قالب را اهسته بلند کنید و روی اوپن بزنید تا هوای کیک خالی بشود و از قبل حدود رب ساعت قبل درست کردن مواد فر را روی درجه ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه گرم کنید
- 3
توجه کنید که تو بیت دقیقه اول که مواد تو فر است اصلا در فر باز نشود
- 4
وقتی کیک را تو فر گذاشتید بعد از ۳۰ دقیقه اون بستگی به خودتون داره دوست دارید خیسی کیک چقدر باشه اگر دوست دارید کاملا خیس و شکلاتی باشد تو ۳۰ تا ۳۵ دقیقه از فر خارج کنید ولی اگر دوست دارید کامل بپزد ۴۵ دقیقه در فر باقی بماند و بعد با تست خلال دندان ببینید اگر به خلال نچسبید کیک کاملا پخته
- 5
و بعد سرد شدن با سس شکلات تزیین کنید اگر تمایل داشتید سس شکلات هم اموزش میدم لطفا نظرات خود را به من ابلاغ کنید ممنون میشم
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کیک نسکافه کاکائو منصوره پز
#رمضان_ایرانیماه رمضان مبارکککککک،این کیک خیلی خیلی خوشمزه بود و بافت پوکی داشت Mansooreh.h -
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
دستوری که برای پخت این کیک میزارم خودم امتحان کردم بافت و طعمش عالی بوددوستان شکر این دستور برای افرادی هس ک کم شیرین بودن کیک رو دوس دارن اگ مایل ب شیرین شدن بیشتر کیک هستین ۱لیوان اضافه شکر اضافه کنین🥰 فاطمه -
-
-
کیک شیفون شکلاتی
کیک شیفون بافتی مابین کیک کره ای و کیک اسفنجی داره و برای خامه کشی بسیار عالیست😍 zeynab -
-
-
نون اگردک
سلام دوستان گلم من اومدم با دستور پخت نون اگردک یه نون محلی و خوشمزه این نون محلی رو شهرهای مختلف مثل ساوه ،همدان، زنجان،آدربایجان درست میکنند والبته بعضی هاشون یه چیزایی به سلیقه ی خودشون بهش اضافه یا کم میکنند ولی من این طوری درست میکنم یه نون کم شیرین با بافت عالی مرجان -
-
کوکی کره ای با تزیین آیسینگ
دوستان من این کوکی رو با کمترین تجهیزات درست کردم و اینکه سینی فرم موج دار بود قالب هم نداشتم، اونجوریکه خواستم در نیومد ولی عالی شد. و اینکه نکاتی رو بهتون میگم که شاید جایی نبینید. hani.aries -
-
-
مرغ سوخاری عسلی (crispy honey chicken)
یعنی طعم و بوی این مرغ سوخاری بینظیره. این مرغ سوخاری از غذاهای خوشمزه چینی هست که در رستورانهای معروف میشه پیداش کرد. البته طعم شیرین داره و خیلی نمیشه خوردش. در ضمن اصلا رژیمی نیست پس هر از گاهی که خواستید حس رستوران چینی به خودتون بگیرید فقط درست کنید و ازش لذت ببرید 😋😉 مریم کوکپد -
-
کیک کاسترد
دوستان با پود کاسترد هم می شه دسر درست کرد هم پیراشکی و شیرینی و این هم کیک😋😋😋😋 znb_abdollahi -
-
-
-
کیک تولد تک نفره (کیک شیفون)
#کیک #کیک_تولد #کیک_شیفون #کیک_تکی ن برای تولد نوه خواهری این ایده را پیاده کردم کیکهای تک نفره درست کردم که خیلی در هزینه ها صرفه جویی شد (دوستان چون من کوکپد را تازه باز کردم مجبورم دستورات گذشته را بزارم ) مطبخ لیلا -
-
-
کیک یزدی
من اولین بار هست که این کیک رو درست کردم چون مامان بزرگم خیلی دوس داره و البته خیلی هم خوششون اومد. نادیا -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)