Sempol Tahu

Dapur Kembar
Dapur Kembar @iphie21

Masih seputar "tahu",
mumpung weekend lg pada ngumpul, bikin cemilan yang gampang2 aja.. Yupz.. "Sempol Tahu" 😉

#5resepterbaruku

Sempol Tahu

Masih seputar "tahu",
mumpung weekend lg pada ngumpul, bikin cemilan yang gampang2 aja.. Yupz.. "Sempol Tahu" 😉

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih ukuran besar (lumatkan)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  10. pelengkap :
  11. 1 butirtelur (utk baluran)
  12. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu hingga hancur. Haluskan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam,

  2. 2

    Campur tahu, bumbu halus, terigu, tapioka, telur dan irisan daun bawang hingga rata, koreksi rasa (jika kurang asin bs di tambah garam),

  3. 3

    Kepal dan lonjongkan adonan sempol, tusuk dg bambu tusuk sate (yg sdh dibuang sedikit bagian lancipnya)

  4. 4

    Kukus adonan hingga matang,

  5. 5

    Setelah matang tunggu agak dingin,lalu baluri dg adonan telur yg sdh dikocok lepas,

  6. 6

    Goreng dengan api sedang hingga berubah warna kekuningan, lalu tiriskan,

  7. 7

    Sempol tahu siap di sajikan dengan cocolan saus sambal 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Kembar
Dapur Kembar @iphie21
pada

Komentar (5)

Shela Lista
Shela Lista @cook_16203853
Maaf maksudnya tahu kuningg..biasa gtuh

Resep Serupa