Sajtos hagymaleves
Egy kedves ismerősünknél ettünk először ilyen levest . Meg mondom őszintén , nagyon bizarrnak hangzott, de olyan finom volt, hogy azóta nálunk is elkészül, igaz kicsit másképp .
Sajtos hagymaleves
Egy kedves ismerősünknél ettünk először ilyen levest . Meg mondom őszintén , nagyon bizarrnak hangzott, de olyan finom volt, hogy azóta nálunk is elkészül, igaz kicsit másképp .
Elkészítés
- 1
A hagymákat megpucolom, megmosom, csíkokra szeletelem, majd egy lábosba rakom. Kevés olajat rakok alá, és megdínsztelem. Ha összeesett, felöntöm vízzel és megfűszerezem. A sóval, ételízesítővel óvatosan, mert a sajt is elég sós.
- 2
Közben megcsinálom a hozzá a rántást. A fokhagymát kevés olajon megsütjük, de vigyázni kell nehogy megégjen. Majd mehet rá a paprika és a liszt. Ha ezt jól összekevertük, félre rakjuk míg a leves fel nem forr. Ha felforrt beleöntjük a rántást.
- 3
Megvárjuk míg a hagyma teljesen megfő, ez kb. 15-20 perc. Ekkor mehet bele a kockasajt (nálunk ma az került bele). Amikor teljesen elolvadt a kockasajt, akkor mehet bele a reszelt sajt. Ilyenkor sűrűn kevergessük,mert leragad. Összeforraljuk, fűszerezzük, ha még szükséges és már készen is van. 😊
Hasonló receptek
-
Őrségi hajdinás vargányaleves Őrségi hajdinás vargányaleves
Az Őrségben ettünk először ilyen levest a Skanzenben... azóta felkerült nálunk is a repertoárba.
-
Halpaprikás Halpaprikás
Kicsit bizarrnak találtam a halpaprikást túrós csuszával kombinálva. Egyszer édesanyám készített. Azóta el se tudom képzelni másképp.
-
Blanka szelet Blanka szelet
Unokanővéremnél ettünk először ilyen sütit, a fiúknak nagyon izlett, ezért elkértem a receptet. Azóta visszatérő kedvenc nálunk ez a diós finomság.
-
Töltött portobello gomba Töltött portobello gomba
Most ettünk először ilyen gombát. Nagyon ízlett!
-
Krumplileves Krumplileves
Kiskoromban nem volt olyan hét, hogy valamilyen rántásos ételt ne együnk. Igaz nálam nem ilyen gyakori, hogy készítsem, de ha már megfőztem, megosztom itt! Megjegyzés, a rántást más receptekhez is szoktam használni. 🙂 #golden2
-
Lencseleves nyúljával Lencseleves nyúljával
Az új év első napján nálunk már hagyomány, hogy ebédre ezt a levest készítjük.
-
Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával
Vendég várásra készült ez az étel. Igaz, hogy sok időt vesz igénybe a főzése, de megéri, amikor azt hallod, hogy " Na ez jól esett, nagyon finom volt! "
-
Ludaskása ahogy én készítem Ludaskása ahogy én készítem
Kicsit átvariáltam, de nagyon finom!Fázisképet pótolom még..
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Egy barátnőmnél ettem először ilyen levest, körülbelül 10 évvel ezelőtt. Azóta számtalanszor főztem és mindig sikert arattam vele. Amit szeretek még ebben a receptben, azon kívül, hogy isteni finom: mindig van a konyhában hozzávaló.
Viczián Viktória -
Zsenge zöldborsóleves Zsenge zöldborsóleves
A nyár a frissen érő zsenge zöldségek időszaka, amiket egy kicsit másképp használhatunk fel, mint később beszerezhető formájukban. A még érésben lévő borsónak éppen ezért nyugodt szívvel belefőzhetjük a levesünkbe.#2019
-
Paprikás krumpli lecsósan csirkemájjal Paprikás krumpli lecsósan csirkemájjal
Nagyon finom, egyszerű étel igaz én nagyon szeretem a csirkemájat bárhogy legyen elkészítve. Friss puha kenyérrel és savanyúsággal fogyasztjuk mamnika büfé -
Kolbászos bableves, fehér babból, birsalmával Kolbászos bableves, fehér babból, birsalmával
Ezt a levest birsalmával ettem először. Érdekes volt, de nagyon jó ízű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)