Halpaprikás

Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85

Kicsit bizarrnak találtam a halpaprikást túrós csuszával kombinálva. Egyszer édesanyám készített. Azóta el se tudom képzelni másképp.

Halpaprikás

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kicsit bizarrnak találtam a halpaprikást túrós csuszával kombinálva. Egyszer édesanyám készített. Azóta el se tudom képzelni másképp.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 500 gafrikai harcsafilé
  2. 2 fejnagyobb vöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbtv paprika
  5. 2 dbparadicsom
  6. 2 ekétolaj
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. 1 kkőrölt pirospaprika
  10. 4 dlvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymákat megpucolom. A vöröshagymát felkockázom és olajon megpirítom. A fokhagymát vékony karikákra vágom. A paprikát és a paradicsomot is felkockázom.

  2. 2

    Amikor a vöröshagyma már üveges, hozzáadom a fokhagymát ezt is pirítom fél percig, majd hozzáadom a paradicsomot és a paprikát. 5 percig ezt is pirítom. Közben a halat megmosom és felkockázom.

  3. 3

    Amikor már megpuhult a paprika, hozzáadom az őrölt paprikát, keverek rajta kettőt és már öntöm is fel vízzel. Egy lecsós paprikás alapot készítek. ízesítem sóval, borssal. Ha felforrt a halat is beleteszem. 20 percet főzöm. Túrós csuszával tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek