Fehér csokis fánk
Anya idő @cook_6629076
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk. 1 dl-be kevés cukrot keverünk, felfuttatjuk benne a morzsolt élesztőt.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk.
- 3
A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék cukrot, csipet sót és a tojások sárgáját, majd élesztővel összekevert liszthez adjuk. Összedolgozzuk.
- 4
Óvatosan hozzáadjuk az olvasztott vajat, citromlevet és citromhéjat. Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
- 5
Lisztezett munkalapon ellapogatjuk és kiszaggatjuk. Majd 15 percig pihentetjük és bő olajban kisütjük.
- 6
A mázhoz a vajat és a csokit, citromot és tejet egy lábasba teszem és megolvasztom. Majd a fánkokat még melegen megforgatom benne és utána hagyom egy kicsit megdermedni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csokis farsangi fánk Csokis farsangi fánk
Ma egy kis farsangi fánk is készült.Hát nagyon finom, készítsétek el Ti is!
-
Hagyományos fánk (Nagyi receptje) Hagyományos fánk (Nagyi receptje)
Nagyon finom! Mindenkinek ajánlom! :)
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Itt a farsang, itt a fánkszezon. 😉 Puha, könnyű és nagyon finom. 😊
-
Pille könnyű fánk Pille könnyű fánk
Ritkán szoktam recept szerint sütni, főzni. Így voltam a fánkkal is. Volt olyan eset, amikor lágy lett és megszívta magát olajjal, de előfordult olyan is, hogy kemény lett! De addig próbálkoztam, amíg eljutottam egy könnyű, finom fánk tésztáig. Ezt osztom most meg veletek! Itt viszont be kell tartani az előírt mennyiségeket. És nem utolsó szempont, csak egy evőkanál cukrot használok hozzá.
-
Dupla csokis lekváros szalagos fánk Dupla csokis lekváros szalagos fánk
Csoki függő a családom ez visszaköszön a fánkon is! #2019
-
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Nem csak farsangkor készíthetünk fánkot, hanem az év bármely napján, amikor megkívánjuk. Lekvárral, pudinggal, nutellával, porcukorral vagy ki ahogyan szereti.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7291947
Szöveges kommentek