#سرآشپز_طلاییممنون از دوست با سلیقه وهنرمندم نسرین جان در کوکپد 🌹🌹🌹من برای تزیین برنج وتهیه شربت با عرقیات وتخم شربتی و...از این رنگها استفاده کردم مزه خاصی نمیده اما رنگ زیبایی داره👌

یه جایی خوندم : استفاده از رنگ های خوراکی ، که برای خامه و شیرینی بکار میرود بسیار خطرناک است و خوردن آن باعث ابتلا به بیماری آلزایمر میشود . از اون روز من به دنبال بدست آوردن رنگ های طیبعی بودم ، تا اینکه این دستور رو از دوست بسیار عزیز و نازنین خودم مامان یاسین جون یاد گرفتم و اونا تهیه و استفاده کردم و بسیار لذت بردم . همین جا از حضور گرم و بسیار صمیمی مامان یاسین جون تشکر میکنم و برای ایشان آرزوی سلامتی دارم . من با میوه های رنگ دار از جمله هویج ، خیار ، کلم قرمز و چغندر امتحان کردم ، ولی از بین اونا فقط کلم قرمز و چغندر برای اینکار مناسب بود . توی این پست طرز تهیه را توضیح میدم و در پست بعدی چگونگی استفاده از این مواد را توضیح خواهم داد .#سرآشپز_طلایی#غذای_سالم#رنگ_طبیعی_خوراکی#کوک_اسنپ

مربا یکی از شیرینی جاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مربا معمولا از میوه های مختلف تهیه می شود. مربای توت سیاه، از میوه درخت توت استفاده می شود. فقط کافی است توت ها را تمیز کرده و با آب و شکر، بپزیم تا قوام بیاید. می توان از میوه شاه توت برای این مربا استفاده کرد که بسیار خوشمزه و طعم ملسی به خود می گیرد#مربا_شاهتوت#مربا#شاه_توتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mahsavand_cooking

درست کردن پودر لبو برای #تزیین_پلو، ماکارونی، پوره سیب زمبنی و... یا وقتایی که برای بچه ها آشپزی میکنیم و میخواییم از رنگهای طبیعی استفاده کنیم، بعد از رنگ زیبای زعفران، به رنگ قرمز لبو یا چغندر میرسیم! رنگ کلم بنفش هم عالیه ولی به برنج، کمی بوی کلم منتقل میشه ولی وقتی از #پودر_لبو استفاده میکنید بوی #لبو اصلا حس نمیشه.

باز کن پنجره ها را، که نسیمروز میلاد اقاقی ها راجشن می گیرد،و بهار،روی هر شاخه، کنار هر برگ،شمع روشن کرده است.همه ی چلچله ها برگشتند،و طراوت را فریاد زدند.برای سفره هفت سینیكی از سنت‌های زیبای ایرانی ، رنگ كردن تخم‌مرغ برای سفره هفت سین استهمه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند.اما این رسم زیبای تخم مرغ رنگی تنها مختص ایرانیان نیست بلکه یکی از رسوم بسیار رایج در عید پاک رنگ کردن تخم مرغ و خوردن آن است، که بی تردید معنای نمادین دارد. روز عید پاک به ویژه بچه‌ها تخم مرغ‌های رنگین را، که خرگوش در گوشه و کنار باغ پنهان کرده، پیدا می‌کنند و با لذت می‌خورند. رنگ کردن تخم مرغ در این عید ، سنتی دیرین است و احتمالاً اشاره به هنر رنگرزی عیسی مسیح است که جامه‌ها را به هر رنگی که می‌خواست درمی‌آورد.یكی از روش‌های رنگ كردن تخم‌مرغ، استفاده از رنگ‌های طبیعی است#نوروز#نوروز1400#رنگ_کردن_تخم_مرغ#تخم_مرغ_رنگی #عید_نوروز#سفره_هفت_سین #ابتکار #ایده#سرآشپز_طلایی #ترفند#کدبانو

سلام دوستان عزیز و هنرمند 😍🌹با یه مارمالاد فوق العاده خوشمزه و پر از انتی اکسیدان در خدمت شما هستم توی این مارمالاد ژلاتین نداره ازش می تونید توی کیک و شیرینی های تر و بستنی و تزیین هر نوع شیرینی استفاده کنید محشررره👌😋 این توت ها هم جنبه تزیین دارن چون کلا یادم رفتو همه شاه توت ها رو ریختم تو مخلوط کن😉😅

برای تهیه‌ی مارمالاد بر عکس مربا باید میوه‌ها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوه‌های له شده استفاده می‌کنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.#سرآشپز_طلایی

مارمالاد توت فرنگی یه دسر بینهایت خوش طعم و رنگ هست که برای وعده های صبحانه، عصرانه و یا برای تزیین کیک و شیرینی استفاده میشه.

برای تهیه‌ی مارمالاد بر عکس مربا باید میوه‌ها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوه‌های له شده استفاده می‌کنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.ممنون از لیدا جان برای دستور خوبشون@lida_aali#مارمالاد#مارمالاد_شاتوت

#قرمز#سرآشپز_طلاییبا استفاده از نایلون فریزر و بدون قالب یه توت فرنگی خوشگل برای گل دخترم درست کردم🍓

یکی از میوه های محبوب در فصل تابستان شاه توت است. این میوه خوشمزه خواص زیادی را در خود جای داده است. شاه توت برای سرماخوردگی، کنترل قند خون، درمان کم خونی و هم چنین سلامت کبد بسیار موثر است. برای تهیه نوشیدنی از این میوه در فصل گرم سال می توانید آن را به صورت اسموتی های خوشمزه درست کنید.#اسموتی_شاهتوت_توتفرنگی#اسموتی#شاه_توت#توت_فرنگی

#پودر_چغندر #پودر_کلم_قرمز #رنگ_طبیعی#رنگ #ابتکار#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

پاپ تارت به نوعی شیرینی ترد و کره ای مغزدار در طعم های گوناگون گفته میشه.. برای مواد میانی این شیرینی خوشمزه میشه از انواع مرباها مثل مربای توت فرنگی – پرتقال- گیلاس- آلبالو- یا شکلات و همینطور مخلوط شکر قهوه ای با دارچین استفاده کرد.طرز تهیه پاپ تارت بسیار آسان هست و به راحتی میشه در منزل یک دسر خوشمزه درست کرد . من برای تهیه ی پاپ تارت های خودم از دونوع مربای توت فرنگی و پرتقال استفاده کردم ولی همونطور که در بالا هم اشاره کردم – می تونیداز هر مربای مورد علاقه ی خودتون استفاده کنید.#پاپ_تارت#تارت#دسر#شیرینی

یکی از بهترین میوه‌هایی که میشه برای تهیه شربت از اون استفاده کرد، شاه توته...شاه توت مثل تمشکه و برای درست کردنِ شربتی خنک و گوارا در فصل تابستان، بهترین انتخابه...#شربت_شاه‌توت#شربت#شاه‌توت#خنک#گوارا#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#چالش_بهاری#شاه_توت_شیر_وانیلشاه توت میوه ای بهاری شاه توت برای سلامتی بسیار مفیداست. این توت سیاه رنگ سرشار از پتاسیم، مس، آهن و منگنز است. ترکیبات موجود در این توت به بدن کمک می کند تا سلول های خونی جدید تولید کند و سلول های خونی آسیب دیده را بازسازی کند. این میوه سرشار از کلسیم نیز است که برای تقویت و رشد ماهیچه ها و استخوان ها بسیار مفید است.

برای استفاده در غذا ها وشیرینی وکیک ها به عنوان رنگ قرمز طبیعی

لوکوم پرتقال پری بانواین‌ شیرینی یه شیرینی ترکیه ایه که بدون فر تهیه میشه ومحبوب مردم ترکیه ستترکیه ایا برای تهیه این شیرینی ازکرهای حیوانی که ماتوعدهای صبحانه استفاده میکنیم استفاده میکنن و بهیچ عنوان از کرهای گیاهی یامارگارین بخاطر وجود پالم استفاده نمیکنناما اگه قراربرای مشتری این‌ شیرینی آماده بشه میتونید از مارگارین استفاده کنید که به صرفه باشه

مباش در پی آزار و هر چه خواهی کنکه در شریعت ما غیر از این گناهی نیست (حافظ)دوستان در تهیه رسپی سعی کنید از مواد غذایی طبیعی استفاده کنید هم طعم بهتری داره و هم رنگ خوبی به دست میاد.من این کیک و با رنگ طبیعی درست کردم .#سرآشپز_طلایی#کیک_بدون_خامه#کیک_تولد

شیرینی بدون فر ، متنوع و آسان برای دور همی ها 😊#یلدا#شب چله

بهترین ها همیشه می مانند شاید،جلوی دیگان نباشند اما در دل ماندگارند،.🍀#شاتوت #شربت#تابستانه#شربت_شاتوت#چالش_پیشبند_طلایی۲۴

#کودک_من #دوستای_من یه اختراع جدید من و تینا چون تولد رقیه فردا هست ما برای رقیه یه کیک بدون پخت درست کردیم وقتی بعد از ظهر اومد جا خورد خیلی به ما خوش گذشت . امید وارم درست و نوش جان کنید😃😃😃

برای استفاده در غذا و تهیه مربا

#سرآشپز_طلاییبرای یلدا رنگ خوراکی کارخانه ای گرفتم ولی رغبت استفاده نداشتم و الان رنگ قرمز کاملا طبیعی و سالم تهیه کرده ام و می شه رنگهای اصلی را که قرمز زرد و ابی ست تهیه کرد و از ترکیب آنها رنگهای دیگه ساخت زرد که در زعفران و زردچوبه است . البته ایده ای برای آبی ندارم و سبز را تهیه می کنم و با زرد آبی درست می کنم😄 برای خوشرنگ کردن چایی کافیه خیلی کم داخل چایی دم کنید و یا آب میوه تون را خوشرنگ کنید

#سرآشپز_طلاییبرای تهیه‌ی این دسر از آب میوه‌ی طبیعی استفاده میکنیم

این اسموتی منبع ویتامین هست و در کنار این که میتونید اون رو به عنوان صبحانه یا هر زمان دیگه ای در روز استفاده کنید، گزینه ی خوبی برای وعده ی بعد از تمرین ورزشکاران هم هست.

خلال پوست پرتقال در تزیین انواع پلو ها-مربا-دمنوش-ب جای وانیل درکیک وغیره استفاده میشه

#سرآشپز_طلاییشیک‌ها نوشیدنی‌های پرطرفداری هستند که در ترکیب آنها از شیر، بستنی، خامه و انواع میوه استفاده می‌شود. برای تهیه میلک شیک می‌توان به جای میوه تازه از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کرد.