Bolu Pandan Santan

Siska ummi rafkimira
Siska ummi rafkimira @cook_4537825

Klu ttg pandan sya gak pnh bosen2 deh dr rasa n aromanya pandan sudah menggoda selera hehehe.....sebelumnya sdh eksekusi zebra cake pandan cm lum puas dgn aroma pandannya msh krg huhuhu....pas mlm td cb cari di blog mba diah didi dan nyangkut di resep bolu pandan santannya bnyk yg blg bolu ini enaaak n klu dipotong ada bunyi krenyes2nya lah kok bs yaaa jdi penasaran...hee iya sih kulit luarnya itu garing cm dlmnya moist lembuuut bgt n manisnya pun pas....sya bikin stgh resepnya 3 telur biasalah sya klu bikin apa2 sesuaiin ma bhan2 dirumah za pas cm ada 3 telur...resep aslinya 6 telur mgembang tinggi jdi klu mw nyoba full resep pke loyang yg uk. Tingginya krg lbh 10 cm... krn bikinnya udah malam pas abinya n anak2 mw tdr jdi lampu hrs dimatiin alhasil fotoinnya gelap gelapan deh hahaha...... hayuuk dicb bhannya simple n mudah kok dijamin ga ckp stgh loyang bikinnya hehehe krg bis enaaknya nagiih.....happy baking

Bolu Pandan Santan

Klu ttg pandan sya gak pnh bosen2 deh dr rasa n aromanya pandan sudah menggoda selera hehehe.....sebelumnya sdh eksekusi zebra cake pandan cm lum puas dgn aroma pandannya msh krg huhuhu....pas mlm td cb cari di blog mba diah didi dan nyangkut di resep bolu pandan santannya bnyk yg blg bolu ini enaaak n klu dipotong ada bunyi krenyes2nya lah kok bs yaaa jdi penasaran...hee iya sih kulit luarnya itu garing cm dlmnya moist lembuuut bgt n manisnya pun pas....sya bikin stgh resepnya 3 telur biasalah sya klu bikin apa2 sesuaiin ma bhan2 dirumah za pas cm ada 3 telur...resep aslinya 6 telur mgembang tinggi jdi klu mw nyoba full resep pke loyang yg uk. Tingginya krg lbh 10 cm... krn bikinnya udah malam pas abinya n anak2 mw tdr jdi lampu hrs dimatiin alhasil fotoinnya gelap gelapan deh hahaha...... hayuuk dicb bhannya simple n mudah kok dijamin ga ckp stgh loyang bikinnya hehehe krg bis enaaknya nagiih.....happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam (sya pke 3 telur)
  2. 225 gramgula pasir (sya pke 110 grm)
  3. 1 sdtovalet (sya pke 1/2 sdt sp)
  4. 250 gramtepung terigu (sya pke 125 grm)
  5. 1 sdtbaking powder (sya pke 1/2 sdt)
  6. Terigu dan baking powder dicampur
  7. 150 mlsantan (sya pke 1 bungkus kara uk.65 ml)
  8. 50 grammargarin lelehkan (sya pke 25 grm)
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Margarin leleh dicampur jdi satu dgn santan, pasta pandan n garam aduk rata
  12. Keju secukupnya bwt topping (opsional ya resep aslinya ga pke)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, sp, dan gula pasir hingga kental dan mengembang

  2. 2

    Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer speed rendah

  3. 3

    Masukkan campuran margarin,santan, pasta n garam sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula spt biasa tehnik aduk balik yaa

  4. 4

    Siapkan loyang tulban yg telah diolesin margarin dan sedikit taburan terigu, panaskan oven suhu 175C.

  5. 5

    Oven sekitar 40 - 60 menit hingga matang, lama pengovenan tergantung oven masing2

  6. 6

    Makasih resepnya mbak diah didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska ummi rafkimira
Siska ummi rafkimira @cook_4537825
pada

Komentar

Resep Serupa