Bolu Pisang Kukus 🍌

hefnifadillah
hefnifadillah @cook_4896062
Medan

Niatnya mau nyoba masak bolen pisang keju gara-gara ngeliat bolen kart*ka sari. Tapi berhubung agak males mikirin layer by layer si bolen (semacam tambalan RK, layer by layer 😋), tadaaaaaa~ 🎉 akhirnya pilihan jatuh pada Bolu Pisang Kukus 😍

Bolu Pisang Kukus 🍌

28 orang berencana membuat resep ini

Niatnya mau nyoba masak bolen pisang keju gara-gara ngeliat bolen kart*ka sari. Tapi berhubung agak males mikirin layer by layer si bolen (semacam tambalan RK, layer by layer 😋), tadaaaaaa~ 🎉 akhirnya pilihan jatuh pada Bolu Pisang Kukus 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmmentega
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 3 sdmsusu bubuk putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 buahpisang ambon, haluskan
  9. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan gula dan telur, lalu kocok dengan mixer hingga mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan terigu sedikit demi sedikit, lalu masukkan baking powder, mentega, susu bubuk, dan pisang yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Aduk terus adonan hingga merata. Masukkan garam pada tahap akhir, karena mencampur baking powder dan garam bisa menyebabkan adonan tidak mengembang maksimal

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. Olesi loyang dengan mentega dan bubuhi sedikit dengan tepung terigu. Bungkus tutup panci dengan serbet

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama +/- 15menit. Taburkan keju parut, kukus kembali selama +/- 5 menit agar keju menempel. Masukkan garpu untuk melihat kematangan. Jika adonan tidak menempel pada garpu, berarti bolu sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hefnifadillah
hefnifadillah @cook_4896062
pada
Medan
💙 Dentistry💛 Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa