ته چین مرغ و اسفناج
عطر و مزه ی اسفناج تو ته چین فوق العاده ست! حتما درست کنید عااالی میشه👌
ته چین مرغ و اسفناج
عطر و مزه ی اسفناج تو ته چین فوق العاده ست! حتما درست کنید عااالی میشه👌
مراحل تهیه
- 1
اول برنجتون رو دو ساعت قبل با نمک فراوان خیس کنید. بعد مرغ رو با فلفل سیاه و پیاز بزارید دو ساعت خوب بپزه و آبش کشیده بشه.بعد ریش ریش کنید. تو همین حین پختن مرغ، شما اسفناج هاتون رو بشورید و خرد کنید و بریزید تو قابلمه و درش رو ببندید. بعد ک پخت و آبش کشیده شد یخورده روغن بریزید و سرخش کنید. نه خیلی سرخ کنید ک سیاه بشه نه اونقد کم ک سبزی زنده باشه.
- 2
حالا برنج رو آبکش کنید بریزید تو یه ظرف.. بعد زعفران رو اضافه کنید.. تخم مرغ ها و ماست و فلفل سیاه و نمک و روغن رو هم اضافه کنید. همه رو باهم مخلوط کنید
- 3
زرشک هارو بشورید و خیس کنید... بعد از یک ربع آبکش کنید. اگه آلو میزارید نیم ساعت با آب گرم خیس کنید تا نرم بشه. من هم آلو گذاشتم هم زرشک.. خیلی خوب شد...
- 4
حالا یه قابلمه نچسب بردارید. (. من تو پلوپز گذاشتم...) مقداری از مواد برنجی رو در کف ظرف بریزید و بعد مقداری مرغ ریش ریش شده رو روی اون بریزید و بنا ب سلیقتون میتونید پخشش کنید یا منظم یه گردی درست کنید.که موقع برش قشنگ میشه. میتونید زرشک رو با مرغ بریزید یا جدا داخل یه لایه دیگه بزارید. (فقط یه نکته اینکه نذارید زرشک ها و مرغتون از دیواره ی برنجتون بیرون بیاد اگه عکس ته چین منو ببینید متوجه میشید ک یه جاهاییش سوخته ب خاطر همینه... از کف هم حواستون باشه ک برنج خوب کف رو بپوشونه)
- 5
بعد روی مرغتون دوباره مواد برنجی رو بریزید بعد اسفناج رو اضافه کنید ب هر سلیقه ای ک دوست دارید. من وسط ته چین ریختم
- 6
بعد آلو هارو دور تا دور اسفناج ها چیدم بعد دوباره روش مواد برنجی ریختم.. گذاشتم با پلوپز نیم ساعت بپزه. و کفش کاملا برشته بشه
- 7
امیدوارم لذت ببرید.😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ته چین
سلام ظهرتون بخیر چند وقت بود میخواستم ته چین درست کنم اما بخاط درست فرصت نشد تا اینکه ظهر درست کردمحتماااا امتحانش کنید فوق العاده بود#سرآشپز_طلایی#ته_چین
-
ته چین آلو اسفناج
این غذای دوست داشتنی یکی از خوشمزه ترین انواع ته چین هاست و پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#ته_چین_آلو_اسفناج
-
ته چین بادمجان شیوایی
ته چین برنج یک غذای خوشمزه ی ایرانیه که هم در قابلمه هم در ماهیتابه جادویی و بهتر از همه در فر میتوان درست کرد..ته چین مرغ و زرشک.مرغ و کشمش..بادمجان و گوشت و همینطور اسفناج از جمله ته چینهای مر طرفدار هستند .در مجالس و جشنها ته چین رو بدون‌مواد میانی در ته دیگ درست کرده و در آخر کنار ظرف پلو گذاشته میشه.پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. #بهترین_دستورمن #ته_چین_قالبی
-
ته چین مرغ زعفرانی
سلام دوستای گلماومدم یه ته چین مرغ زعفرانی خیلی خوشمزه و مجلسی رو بهتون آموزش بدم؛خودم که عاشقشم و هرموقع درست میکنم همه عاشق طعم و عطر فوق العاده ش میشن👌😍و یه چیز دیگه اینکه من برای تخم مرغ ته چین از تخم مرغ کامل یعنی زرده و سفیده با هم استفاده میکنم و خیلی عالی میشه حتما امتحان کنید👌✅
بانوپز -
-
-
ته چین مرغ و اسفناج
سلام سلام من اومدم با رسپی یه ته چین خوشمزه من تموم رسپی ته چینا رو امتحان کردم این خیلی خوشمزه بود و متفاوت حتما امتحانش کنین#سرآشپز_طلایی#شام#تهچین
-
-
ته چین اسفناج
#ته_چین_اسفناجفکر نمیکنم کسی باشد که عاشق ته چین نباشدو من فقط همون ظرف جلویی را اسفناج به مواد میانی اضافه کردم چون بقیه دوست ندارند
-
ته چین مرغ
ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن
-
ته چین مرغ من
ته چین خوشمره ی من البته دوستان من توی پلوپز درست کردم میتونید تو قابلمه هم درستش کنید
-
ته چین مرغ
ته چین یه غذای ایرانی که بهش کیک ایرانی هم همه جا گفته میشه .من به شخصه عااشق. این غذای فوق العاده م.چند تا نکته داره دقت کنید :1-حتما از سفیده تخم مرغ استفاده کنید به انسجام بهتر ته چین کمک میکنه. 2-روی ظرف رو.حتما فویل بکشید تا خشک نشه .3-برنج آبکشی تون رو کمی دون بردارید تا شفته نشه.4-اگر ماست چکیده تون ترش نبود حتما به ماست سفتتون یک ق غ آبلیمو بزنید .#ته_چین#Zahra_paz
-
ته چین مرغ
سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه😍😍.من همیشه فک میکردم ته چین خوشمزه نیست و بافت خمیری داره و بوی تخم میده چون یبار مهمونی خوردم اصلا خوشم نیومد☹و.......واسه همینم تاحالا نپختم . ولی امروز تصمیم گرفتم یبار امتحان کنم بالاخره برای اولین بار ته چین رو پختم و نگم از نتیجش که عطرش و مزه آش فوق العاده بود اصلا توقع نداشتم انقدر عالی شه😋😋😋#سرآشپز_طلایی
-
ته چین مرغ قالبی(بدون فر)
به نظرم یکی از غذاهای راحت و آسون و در عین حال شیک و مجلسی ته چین مرغهحتما امتحانش کنید#ته چین_#ته چین مرغ#غذای_آسان#غذای_شیک
-
ته چین مرغ
ته چین یک غذای مجلسی و خوشمزه ست که برای مهمونی های رسمی گزینه مناسبیه#ته_چین_مرغ_آذر
-
🌸 ته چین مرغ 🌸
ته چین یکی از خاص ترین و شیک ترین غذاهای ایرانی است که همه ویژگی های منحصر به فرد غذاهای ایرانی را در خودش دارد: رنگ زیبا و عطر فوق العاده زعفران، زرشک های یاقوتی قرمز رنگ و از همه مهمتر ته دیگ برشته و عالی!
-
-
-
-
-
ته چین مرغ و اسفناج 🥰
#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#میوه_سبزیجات#تهچین#مرغ#اسفناجاین تهچین بسیار خوشمزه و خوش عطرهپیشنهاد میکنم حتما درست کنین و از طعم و مزه یاون لذت ببرین 💗😍با تشکر از دوست عزیز خانم@goli_pazz 🥰
-
ته چین رویایی😍
من چندین بار ته چین درست کردم با دستور های مختلف و هیچ کدومو دوست نداشتم 😅حتی یکیشو دستورشو اینجا گذاشتم ولی این یکی فوق العاده بودخواهش میکنم چیزی رو تو این دستور حذف یااضافه نکنید و به من اعتماد کنیدمواد رو من چون متاسفانه چشمی میریزم حدود مینویسم از این بابت عذر خواهم 🙏
-
ته چین مرغ واسفناج
ماهی ها گریه شان دیده نمیشودگرگ ها خوابیدنشان، عقاب ها سقوطشان،و انسان ها درونشان ...!- حسين پناهییه ته چین متفاوت و خوشمزه با اسفناج که حتی کسایی که اسفناج دوست ندارند هم اونو می‌پسندن🤭#تهچین#شام#اسفناج
-
-
ته چین مرغ
ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار می رود. ته چین مرغ از مخلوط برنج، تخم مرغ؛ گوشت، زعفران و زرشک درست می شود که برای پختن آن باید سطح مهارت بالایی داشته باشیم.
-
-
-
-
ته چین
من با این مواد هم ته چین توی قابلمه درست کردم هم 3تا دونه توی قالب کاپ کیک ریختم و گذاشتم توی فر
-
ته چین مجلسی به سبک من
سلام سلام قشنگهای من اعتراف میکنم برای بار اول ته چین مجلسی پختم وعالی شد واقعا میگم حتما درست کنید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات