سلام سلام من اومدم با رسپی یه ته چین خوشمزه من تموم رسپی ته چینا رو امتحان کردم این خیلی خوشمزه بود و متفاوت حتما امتحانش کنین#سرآشپز_طلایی#شام#ته‌چین

ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار می رود. ته چین مرغ از مخلوط برنج، تخم مرغ؛ گوشت، زعفران و زرشک درست می شود که برای پختن آن باید سطح مهارت بالایی داشته باشیم.

یه ته چین فوری فوتی تو مسافرت😉#ته_چین_مرغ #ناهار #شام

این مدل ته چین واسه کسایی که ته چین زیاد سفت و تخم مرغی دوست ندارن

عطر و مزه ی اسفناج تو ته چین فوق العاده ست! حتما درست کنید عااالی میشه👌

#ته_چین_اسفناجفکر نمیکنم کسی باشد که عاشق ته چین نباشدو من فقط همون ظرف جلویی را اسفناج به مواد میانی اضافه کردم چون بقیه دوست ندارند

اینکه مرغ ها و برنج هایی که دیشب از مهمونیم مونده بود رو ته چین کردم یعنی موادم لازم بود هم تنوع شد و هم اسراف نشدن#سرآشپز_طلایی#ته# چین#مرغ

#سرآشپز_طلایی#ته چین#ته چین_مرغ

ته چین برنج یک غذای خوشمزه ی ایرانیه که هم در قابلمه هم در ماهیتابه جادویی و بهتر از همه در فر میتوان درست کرد..ته چین مرغ و زرشک.مرغ و کشمش..بادمجان و گوشت و همینطور اسفناج از جمله ته چینهای مر طرفدار هستند .در مجالس و جشنها ته چین رو بدون‌مواد میانی در ته دیگ درست کرده و در آخر کنار ظرف پلو گذاشته میشه.پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. #بهترین_دستورمن #ته_چین_قالبی

به نظرم یکی از غذاهای راحت و آسون و در عین حال شیک و مجلسی ته چین مرغهحتما امتحانش کنید#ته چین_#ته چین مرغ#غذای_آسان#غذای_شیک

چالش سالیانهته چین مرغخوشمزه

ته چین مرغ

ته چین یک غذای ایرانی بسیار شیک و مجلسی است. من هر وقت میهمان دارم مخصوصا اگر ایرانی نباشند، حتما سر میز یه ته چین می ذارم . چرا که ته چین با رنگ و بوی لذیذ زعفران نماینده واقعی غذاهای ایرانی است.

#دست_در_دستیه ته چین بی نظیر که پیشنهاد میکنم اصلاااااا از دستش ندیدمیگم با آتنا بانو جان جانان کدبانو همراه باشیدکلییییییی خوراکی های خاص و خوشمزه دارم براتون

تفاوت این ته چین خوشمزه و متفاوت با سایر ته چین های مرغ در این است که در آن از سس رب و زعفران استفاده می شود و به ته چین شما ساختاری لذیذ تر میدهد که ته چین را از بافت خشک همیشگی خارج می کند و طعمی جدید به شما می بخشد

#ماه_رمضان ته چین مرغ خوش مزه😍

ته چین مرغ

ترکیب اصلی همه ی ته چین ها تشکیل شده از برنج، ماست، تخم مرغ و زعفران است و نحوه ی پخت آن ها نیز تقریبا یکسان است. تنها عاملی که باعث میشه ته چین ها را کمی از هم متمایز کنه محتویاتی است که در وسط ته چین، هنگام طبخ ته چین قرار می گیره.البته محتویات وسط ته چین کاملا دلخواه و به ذائقه و سلیقه ی شما بستگی داره، شما می تونید بدون این که چیزی در وسط ته چین خود قرار بدین آن را کاملا ساده تهیه کنید.شما می تونید برای محتویات وسط ته چین از مرغ، گوشت قرمز و یا سبزیجات و صیفی جاتی هم چون لوبیا سبز، بادمجان، قارچ و یا هر چیزی که دوست داشتید استفاده کنید.ته چینی که من تو این دستور آشپزی می خوام درست کنم ، ته چین قورمه سبزی هست، یعنی من برای محتویات وسط ته چین از خورش قرمه سبزی استفاده کردم، شما این کار را می توانید با انواع خورش های دیگه هم انجام بدین.

#ته چین مرغ

ته چین خونتون نیوفته من اومدم😁

یه ته چین عالی را سر میز خود بگذارید و بدرخشید و به آشپزیتون افتخار کنید

من این سه دوست عزیزم رو به چالش آشپزی با هم دعوت میکنم@Ashoori@Fateme_1362@nahalll#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی#ته چین

این ته چین یه ته چین عادی نیست😉

#ته چین

#سرآشپز_طلایی#ته چین

برای ته چین مرغ از ران مرغ استفاده نمی‌کنیم

یه ته چین ترد و برشته و چشمک زن

یه ته چین خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشینهر چقدر مقدار زعفران و پسته بیشتر باشه نتیجه عالی تر هست

ته چین

#ته چین یکی از غذاهای سنتی - تشریفاتی ایرانی هست که از محبوبیت خاصی برخوردار هست و همونطور که از اسمش پیداست یعنی مواد اصلی غذا شامل گوشت یا سبزیجات ته ظرف قرارگرفته . ته چین دارای ظاهری ترد و سرخ شده هست و داخل ته چین نرم و پر از عطرو بوی ادویه های مخصوص بکار رفته در اون هست.ته چین از نظر عطرو ظاهر و طعم انواع مختلفی داره و در شهرهای مختلف ایران میشه ته چین با دستورهای مختلفی رو امتحان کرد..ته چین رو میشه با انواع گوشت سفید یا قرمز و همینطور بدون گوشت و با سبزیجات تهیه کرد. این غذا از مخلوط برنج با ماست – تخم مرغ – زعفران و ادویه های معطر و گاهن با رب ازگیل یا آلوچه درست میشه وازچند لایه تشکیل میشه: یک ته دیگ ضخیم که مخلوط شده با ماست و زعفران هست و با لایه‌های گوشت یا سبزیجات پر میشه و لایه ی آخر - برنج سفید ریخته میشه.ته چین رو میشه هم به صورت قالبی و کیک مانند سرو کرد وهم میشه اول لایه ی رویی که شامل برنج سفید هست روکشید و ته دیگ رو تکه‌تکه خارج کرد و روی برنج سفید قرار داد.این غذای خوشمزه به کیک برنج ایرانی هم معروف هست. اگر در تهیه ته چین از برنج زیبا و معطر و زعفران ایرانی استفاده کنید که مزه ی بیشتری به غذا میده.امروز من #ته چین _شوید باقلا با #مرغ رو تهیه کردم وبرای طعم دار کردنش از زعفران وچند ادویه ی دیگه استفاده کردم. همونطور که می دونید برای ته چین نیاز به #ماست هم هست که باید چکیده یا به قول قدیمتر ها ماست کیسه ای باشه. به همین منظور به‌طور سنتی ماست کیسه ای رو آماده کردم.#پلو#کته#غذای_برنجی# ته_چین#ته_چین_شوید_باقالی#ته_چین_مرغ