Udang Crispy

Risa Apriana
Risa Apriana @cook_7954951
Berau Kaltim

Reqwes nya suami buat bekal kerja...

Udang Crispy

23 orang berencana membuat resep ini

Reqwes nya suami buat bekal kerja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bungkustepung (kobe)
  5. Tepung panir/roti
  6. Air dingin
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang sisakan ekornya, dan cuci bersih...

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis...biar udang gak amis dan diamkan 5 menit..

  3. 3

    Siapkan tempat lalu kocok telur sebentar menggunakan garfu/sendok

  4. 4

    Siapkan tepung (kobe) di tempat yg berbeda dengan campuran air es sedikit kental jangan terlalu cair ya bunda...lalu pisah kan juga untuk tepung (kobe) kering...

  5. 5

    Siapkan tempat berbeda buat tepung roti...

  6. 6

    Cara membuat adonan udang... Ambil satu persatu lalu celupkan ke telur - tepung kering - tepung basah - dan terakhir di tepung roti..(harus berurutan) Lakukan secara bergantian...

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil supaya matengnya merata ya bun...

  8. 8

    Goreng hingga kekuningan dan siap di hidangkan dengan saos sambal (sesuai selera)

  9. 9

    Selamat mencoba.. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Apriana
Risa Apriana @cook_7954951
pada
Berau Kaltim
jadi ibu rumah tangga baru itu butuh pelajaran lebih... salah satunya tentang menu masakan setiap hari... dri sini aku coba sharing ke bunda2 semua biar dpt ilmu dan ide untuk masak buat suami setiap hari nya 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa